妈妈好孕网 > 养生频道 > 食疗 > 鸡爪能补充胶原蛋白吗

鸡爪能补充胶原蛋白吗

日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+

鸡爪能补充胶原蛋白吗

胶原蛋白是皮肤保持水嫩弹性的重要成分,我们的皮肤里面都含有胶原蛋白,随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐流失,面部也会老化。那么,鸡爪能补充胶原蛋白吗?

鸡爪能补充胶原蛋白吗

含有。

动物的皮,大都含有丰富的胶原蛋白。但是鸡爪中所含的胶原分子蛋白都非常大,胃在消化吸收的过程中,消化酶作用下,胶原蛋白分子被分解成了小分子氨基酸,而不是大分子的胶原蛋白。

吃鸡爪补充胶原蛋白好吗

一:鸡爪猪蹄中虽含有胶原蛋白,但是人体摄入胶原蛋白后首先要被转化为氨基酸,会首先合成人体最需要的蛋白质,而不一定去合成胶原蛋白。

二:胶原蛋白的合成需要维生素C的帮助,因此要促进胶原蛋白合成必须要补充维生素C丰富的蔬菜水果。

三:优质蛋白质消化吸收后也可以合成胶原蛋白,而且优质蛋白质消化吸收利用率较高,因此要补充胶原蛋白,选择肉蛋奶等优质蛋白质效果更好。

四:富含优质蛋白的猪蹄往往脂肪含量较高,补充胶原蛋白不成,反而会增加能量摄入,所以小编不建议大家吃鸡爪猪蹄等补充胶原蛋白。

鸡爪和猪蹄哪个好

鸡爪的胶原蛋白分子体积小,比对猪爪更易被人体吸收。

能保存胶原蛋白不流失的烧法。鸡爪洗净勿切开,用盐、鸡精、料酒、蒜粒略腌。高压锅水烧开、入锅蒸30分钟,不要让它喷,要“只嗤不喷”。后乘热吃。冷了就咬不动。

温馨提示

同时要注意的是,人在食用鸡爪的同时,虽然摄取了胶原蛋白,但是也食入了大量的动物皮下脂肪,其热量不容小觑。胶原蛋白其实也就是蛋白质的一种,吃肉和植物性蛋白质都可以提供足够的氨基酸,为身体合成胶原蛋白提供原料。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/71668.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。