妈妈好孕网 > 养生频道 > 食疗 > 牛肉汤可以放枸杞吗 味道更鲜美

牛肉汤可以放枸杞吗 味道更鲜美

日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+

牛肉汤可以放枸杞吗 味道更鲜美

牛肉也可以熬汤喝,而且汤里面还可以放很多食材,但是并不是所有的食材都可以放。那么,牛肉汤可以放枸杞吗?

牛肉汤可以放枸杞吗

当然可以,而且食用功效更高。枸杞牛肉汤是一道汤类美食,以牛肉、枸杞等为原料,以番茄汁、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

方法一

所需食材

主料:牛肉(瘦)300克

辅料:胡萝卜100克,土豆(黄皮)100克,枸杞子25克

调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

制作方法

1.牛肉洗净切片;

2.胡萝卜洗净切小块;

3.土豆去皮切小块;

4.锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸;

5.改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟;

6.用水淀勾芡,加入精盐、味精即可。

方法二

材料

新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙

药材

枸杞10克

做法

1、牛肉洗净、切块,氽烫捞起,再冲净1次,待凉后,切成薄片,备用。

2、山药削皮,洗净切块。

3、将牛肉盛入煮锅中,加7碗水,以武火煮开转文火慢炖1小时。

4、加入山药、枸杞,续煮10分钟加盐调味即可。

食用须知

枸杞牛肉汤具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,适合身体瘦弱、酸软无力的人,但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。注意,在炖牛肉时加入适量生姜,可增添美味,有温阳祛寒的作用。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/71362.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。