日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
羊肚菌是菌类的一种,而且是可供食用的菌类,无论是炒食还是煲汤都是可以的。那么,羊肚菌怎么做好吃?羊肚菌好吃吗?
羊肚菌新鲜,美味。营养丰富,据说有一定的抗肿瘤作用。
羊肚菌菌大小不一,除了少数几个根部有点泥沙外,整体很干净,清水简单漂洗下就干劲了。要吃之前先清洗干净羊肚菌,一定要干净哦,不然会有泥沙。
羊肚菌炒出香味后和玉米粒炒一会,拌饭吃,孩子很喜欢。。
羊肚菌烧豆腐,一定要用猪油,满屋都能闻见菌香,一定要有汤汁哦!!
羊肚菌颜色深浅不一,绝对新鲜,摸起来有一定硬度,做熟后口感脆脆的,和一般的菌种不一样,香味不及香菇明显,但鲜味突出。
由于以前没做过,按着菜谱做了汤和炒菜,没做虾胶酿羊肚菌是因为填了几个馅都把菌盖弄破了,可能是鲜菌韧性不好,如果是干品可能要好操作些,也许是我太笨了,总之是没做成。 但并不防碍我品尝我做的汤和菜
先说说汤吧,严格按照店家的菜谱做的,特意去买的乌鸡,煮汤时就满屋子香味了。
做好后全家迫不急待的尝了,都说很鲜美,但不知为什么做出来的汤比店家的浓呢?是不是我煮的时间长了?
西兰花羊炒肚菌的那道菜,把碎的羊肚菌都放到菜里了,炒出来虽然看着不太好看,但这么珍贵的食材怎么能浪费呢。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/71336.html
上一篇:新鲜香菇要泡吗 香茹正确清洗方式
下一篇:澳佳宝麦卢卡蜂蜜怎么吃?
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。