陈皮可以和梨一起煮吗 食谱做法

梨子可以煮水喝，例如冰糖雪梨是最常见的做法之一，可以止咳化痰。除此之外，梨子还可以和其它食材一起煮。那么，陈皮可以和梨一起煮吗？

陈皮可以和梨一起煮吗

橘子皮和梨冰糖可以一起煮汤喝。橘子皮：炮制后叫做陈皮，主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，未经炮制的橘子皮，并没有以上效果，吃多了反而会上火；

梨：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效；

橘子皮、梨、冰糖熬水或煮，对身体有好处，具有治疗腹胀、润肺止咳、消痰清热、生津滋阴等效果。

梨水加陈皮的做法

原料

雪梨、陈皮、冰糖、枸杞

做法编辑

1.雪梨用盐搓，把皮上的蜡脏东西都洗干净。

2.砂锅加水，梨与水比例为1:2，大火烧开。

3.烧水期间，给梨削皮，果肉滚刀切，果肉泡入淡盐水中，入锅前沥干。

4.水开后，下陈皮梨皮和果核，大火烧开，期间撇去浮沫，小火煮20分钟。

5.捞去渣子，加入冰糖和梨肉。大火煮开，小火煮5--10分钟。

6.关火，加入枸杞，盛出，享用！

梨水加陈皮的功效

1、煮梨水加陈皮能润燥降火

润燥降火是煮梨水加陈皮的重要功效之一，梨味甘酸，性凉，它的果皮有很好的降火作用，多用于人类热咳和痰热等症状的缓解，而陈皮则可以健脾理气，也能化痰，平时煮梨水时加入适量陈皮能起到润燥降火的重要功效。

2、煮梨水加陈皮能宣肺止咳

宣肺止咳也是煮梨水加陈皮的重要功效之一，陈皮这种中药材能燥湿化痰，也能温化寒痰，具有宣肺止咳的作用，平时最适合寒咳的人群食用，另外梨则可以入肺经具有清热化痰的功效，两者一起煮水喝不但能宣肺止咳还能起到一定的滋补功效。

3、煮梨水加陈皮能和胃

平时煮梨水时加入适量的陈皮能起到不错的和胃作用，因为陈皮中含有大量天然的挥发油，它对肠胃有温的刺激作用，能促进消化液的分泌，清理肠胃的积气，也能增加食欲，而梨则可以清热，消除胃热，它们一起煮水饮用也就起到了错的和胃作用。