日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:11+
铁皮枫斗是一种有名的中药材,吃法上也是有讲究的,可以冲泡,亦可以炖着食用。那么,铁皮枫斗怎么吃?铁皮枫斗怎么吃效果好?
1、第一次我取了三颗用开水冲泡,石斛很干,落在杯子里有清脆的声响。
2、泡了半天,才成为这样,试了试,还是很硬。整整泡了一天一夜,看起来是硬的,嚼起来却很黏了。
3、第二次取了十颗,小火炖。慢慢的清水变成了黄绿色。炖了一个小时,就全部伸展开了,但是还是很硬。
4、在杯子里继续泡了一夜,就成了这样,可以嚼着吃了。
铁皮石斛被誉为九大仙草之首,自然有它独特的一面,各大文献均有记载,它能滋养阴津,护肝利胆,补益脾胃等等作用,而且效果显著。炖或者泡,都很费时费事,个人觉得还是打成粉合适。吃起来很黏很糯很滑,不粘牙。外皮刚嚼的时候觉得糙,嚼着嚼着,发现渣子越来越少了。
简约的真空包装,整体上能一眼看出非常大粒,色泽也比较温润,50g的量还是挺多的。我把一袋子都倒了出来,没有任何的碎渣,干燥度非常好,大概地数了一下,70多粒,够我们吃一段时间。拿了三粒用开水泡了一下,15分钟后,应该是因为很干燥颗粒没有明显变化,靠近一闻,淡淡的清香。这是泡了半天的,有一根被泡开了,所以我建议,这个枫斗还是磨成粉或者煲汤,营养物质才会成分渗出来。
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