日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:18+
玉芒和甜心芒一般我们吃的不多,南方地区产芒果,当地的人可能见得比较多,吃的也比较多。那么,玉芒和甜心芒有什么区别?
玉芒熟后果肉甜中带香,美中不足是纤维多些,如有牙齿不好的可能会塞牙缝哟!
甜心芒,也叫生吃芒、冰糖芒,是唯一的一种可以生吃,熟吃甜到没朋友的芒果,唯一的不完美是它有点丑。至甜芒果,生熟两吃。
首先要分清楚芒果有多少种,芒果种类分起来有20多种,目前主流的有水仙芒,苹果芒、鹰嘴芒,凯特芒。澳洲芒。象牙芒,鸡蛋芒、小贵妃、香芒等等,其中比较甜的是澳洲芒,台农和桂七这两种芒果的口感最好。其它芒果样子好看,但是甜度来说还不如上面三种。
芒果拌酸奶
原料:芒果1个,原味酸奶250克。调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。
制作方法:
1、挑选新鲜芒果洗净,去皮,切成块状。
2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。
3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。
也可以自己加入其它的水果、坚果,口感佳,营养又健康。
1、看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
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