日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:13+
非常喜欢吃泡菜,无论是家里做的泡菜还是其他国家的泡菜,都让我十分着迷,因为它真的下饭又美味,是喝粥吃面的好搭档,那么,韩国韩国泡菜怎么吃?
韩国泡菜的吃法多样,先给大家说一说最常见的吃法
1、下面的时候,放入面汤中煮,就可以吃泡菜面条了,而且面汤也是浓郁的泡菜酱的味道哦!
2、吃粥的时候,盛出来一小份,作为粥的搭配,可以让白粥有一些滋味
3、作为下饭的凉菜
4、作为寿司,或者是海苔饭等等的搭配伴侣
其实韩国泡菜可以炒菜吃啊!下面就一起看看吧!
85后自由职业者一枚,虽然平时很忙,但是改不了爱吃的本性,只要有时间就会尝试做各种吃的,没时间也挤出时间来吃,这就是所谓的吃货精神吧~关于泡菜,可是我的冰箱里面的必须品,不仅因为它可以直接配着饭吃,而且还是因为它可以作为辅料做各种不同的菜式。
今天做了泡菜五花肉,味道比韩餐馆的还要好吃哦,方法非常简单,最适合没时间平时很忙的上班族了哦~
首先先把泡菜盛出一些,放在盘子里面备用——
再次把五花肉准备好,可以在超市购买标准的五花肉切成薄片,但是我平时较忙,也不太喜欢吃太厚的,就选用了超市里面片好的很薄的猪肉片,就是涮火锅的那种,薄薄的非常好熟
锅里加入了少量的橄榄油,先把五花肉下锅炒熟,炒制过程中可以放入适量酱油,这样肉可以入味一些,颜色也看起来更好看些
容易糊,所以要不断的翻炒,大约三四分钟的时间,肉就可以炒好了。接下来要放入泡菜了,然后再翻炒大约三四分钟左右,就可以熟了,期间可以不用加任何佐料,因为泡菜里面该有的就都有了,这样吃起来比较清淡不油腻,下面的图片就是炒熟的泡菜五花肉,还热气腾腾的呢~
如果觉得味道还淡的话可以加一些泡菜汁,继续炒两下,这些味道更浓,颜色更重一些了吧~
味道太棒了,用自己喜欢的泡菜做成自己喜欢的口味,就是这么简单~~~~当然除了泡菜五花肉,我们还可以用泡菜做泡菜汤,泡菜饼,韩式火锅等等等等,她真的是太百搭了~
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