日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:41+
辣子鸡是一道非常著名的小吃,主要原料就是鸡肉和辣椒,颜色鲜红。那么,辣子鸡怎么做好吃?辣子鸡有多辣?
色泽鲜亮,鸡块滑嫩。闻起来就很诱人了,好像很辣的样子,迫不及待要尝尝。一筷入口,鲜香四溢,没有想象中的爆辣,很合胃口,顿时想配碗米饭,大快朵颐。
把鸡肉倒进碗里加热,满满的一大碗。加热后香味就慢慢出来了,有一点家乡油淋鸡的味道。迫不及待地吃了一口,鸡肉鲜香,鸡皮软糯,非常好吃。鸡肉非常软糯,也很入味,辣度适中,不吃辣的人也可以接受。
冷的时候鸡块闻不出什么味道,微波炉加热后有轻微的香气,也证明店家没有添加过多的香料,保持了鸡肉和辣椒原有的天然香气。吃起来口感很好,吃不出是不是土鸡啦,但是鸡肉的口感确实不粉不柴,可以吃出一丝一丝的那种口感,而且这款辣子鸡有着辣椒香味却不会真的辣到刺激。
开吃的前奏,倒在锅里热一热翻一翻,倒出来之后,里面有不少鸡肉的,内容还是比较实在的。味道还是不错,看到这么多辣椒片、辣椒油、辣椒籽,以为很辣,吃了之后应该算微辣吧。里面还吃到不少鸡腿块。好几个小鸡腿,内容实在,没有发现鸡脚鸡翅内脏之类的。
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