日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:12+
榴莲可以做成甜品美食,其中榴莲千层是一款非常受欢迎的甜品,金黄的色泽搭配奶油。那么,榴莲千层热量高吗?榴莲千层热量是多少?
榴莲千层蛋糕热量高。
榴莲千层蛋糕热量:293大卡/100g
100g榴莲千层蛋糕所含热量需要散步146.0分钟消耗完。
当然是蛋糕的热量高。榴莲热量为147卡/100g,蛋糕热量为347卡/100g。只要是蛋糕,热量就不会少。榴莲千层蛋糕的热量确实高,不建议经常吃。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)147.00
碳水化合物(克)28.30
脂肪(克)3.30
蛋白质(克)2.60
纤维素(克)1.70
烟酸(毫克)1.19
镁(毫克)27.00
钙(毫克)4.00
维生素C(毫克)2.80
维生素E(毫克)2.28
锰(毫克)0.22
钾(毫克)261.00
磷(毫克)38.00
钠(毫克)2.90
硒(微克)3.26
主料:低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶。糖粉。
做法
1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2.把榴莲去核,压碎。
3.把榴莲准备好了之后下面就可以让奶油加少许糖粉均匀打发,留着一会做蛋糕的时候用。
4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。
5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
6.完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了。
7.虽然榴莲千层蛋糕切面的层次不太鲜明,可能是由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒。
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