日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:15+
上火是极为常见的一种身体反应,一年四季都会,其中夏季尤其严重。那么,苦荞茶喝了上火吗?苦荞茶能去火吗?
多喝苦荞茶不会上火。苦荞属性寒凉,既不属于药物,也不属于保健品,属于粮食类,它有多种营养价值,对人身体有降气、宽肠、健胃,缓解和降低高血糖、高血脂、高血压,在医学上有辅助治疗作用,多喝不会上火。
苦荞麦性味苦、平、寒。
苦荞麦性寒,所以吃了苦荞麦本身是不应该上火的。但不少消费者反映连续喝上苦荞茶1个月左右即出现上火的现象。这是为什么呢?
原来,问题出在苦荞茶加工的工艺上面。
目前,对于苦荞麦的熟加工,厂家有两种方法。一是:热炒烘焙法。另一种是蒸煮法。 对于采用热炒法加工的苦荞茶,长期喝了自然上火。 而对于采用蒸煮法加工的苦荞茶,长期喝就不上火。 就像日常生活中,嗑了炒瓜子上火,而嗑了煮瓜子就不上火是一个道理。
更好的加工技术超微粉碎苦荞茶就不会造成上火的情况出现。
苦荞有去火的功能。
苦荞味甘、性凉, 有清热解毒、益气宽肠之功效。然而苦荞性凉, 一次不宜多吃, 胃寒者不宜,以防止消化不良;荞麦不宜久食, 对脾胃虚寒者忌食。
苦荞茶种含有丰富的微量元素和矿物质,所以才会有苦涩的味道,这些元素能帮助有效的清热降火,所以如果有上火的人可以多喝一些苦荞茶,另外苦荞茶是温和性的,所以多合适不会伤胃的,老人和孩子可以多喝一些,既能帮助养生降血脂,还能有效地预防孩子由病毒感染引起的上火感冒咳嗽等症状,另外还可以用苦荞茶来入菜,这样烧的菜既能有淡淡的清香又能起到降火的作用。
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