日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:27+
丑八怪其实就是不知火,也就是丑柑,因为它的皮和样子实在是不太圆润光滑,所以得名丑八怪,但是虽然其貌不扬,味道可是非常甜,觉得心里美倒是更为合适!
丑八怪是用柑杂交而成,所有的柑都是凉性水果。
这种水果营养价值高,含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素,具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用。
丑橘是季节性水果,春节前后开始上市的。柑桔皇后丑橘被称为柑桔皇后,世界第一柑,学名:不知火,原产地:日本,现产地:四川、广东、云南。在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的,而四川也是目前国内最大的丑橘产区。一般皮薄嫩、里面松软的甜度大,皮粗糙、里面硬实的酸度大,所以身价也不同。
这个地球上原本没有丑柑,当然也不是转基因食物,丑橘是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种,丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皱皱巴巴,顶端有一小块凸起,有的形状甚至像梨。
一些外表看上去并不显眼的水果,在销售人员的热情推销下,吸引了许多消费者的目光。其中一种名叫“丑八怪”的水果,长得比橘子难看,与一些外表光鲜的水果相比,果皮看起来皱巴巴的,没有一点光泽,像是很多天没卖出去已经不新鲜的水果。水果店工作人员介绍,这种水果其实卖得非常火,很多顾客吃了之后还会再次过来买,别看它的样子不起眼,吃口却非常好。价格为每斤12元,虽然价格并不低,但是经常不够卖。
这种丑八怪水果的学名叫“不知火”,它是一种杂柑,留在树上越久,糖度越高酸度越低,汁多肉嫩口感也好。它虽然长得丑,但营养价值高,还有清热去火、润肺补肝的作用,在市场上有很强的竞争力,深受消费者的喜爱。
1、正宗丑橘表皮凹凸不平,色泽不鲜亮,在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”,不太美观。
2、底部皮薄,扒开后果肉发红。
3、丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。
4、上市时间,真丑橘成熟时间相对较晚,一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增,为了抢占市场,四川原产地也会提前采摘,1月末也会有部分丑橘上市,但甜度不足。
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