​驴宝怎么吃 驴宝的药用价值

驴宝可以食用，而且作为一种中药材食用，药用价值是非常高的，这也是驴宝价格很贵的原因之一。那么，驴宝怎么吃？驴宝的药用价值有哪些？

驴宝怎么吃

材料

调料：烧汁10克，白糖6克，辣椒仔3克，高汤30克，盐、味精、湿淀粉各2克，熟芝麻1克，黄油52克。

做法

1、驴柳洗净，切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片，用清水冲洗干净。

2、锅内放入黄油50克，烧至五成热时放入驴柳小火煎2分钟，将驴柳翻过来，淋熬化的黄油2克小火煎2分钟，取出备用。

3、锅内留油15克，烧至七成热时放入青、红椒粒小火煸炒出香，放入烧汁、辣椒仔、白糖小火煸炒出香，入高汤小火烧开，用盐、味精调味后入驴柳小火火局0.5分钟，用湿淀粉勾芡，撒熟芝麻出锅即可。

小诀窍

特点：香味浓郁，驴肉细嫩、鲜美。

备注：烧汁的制作：锅内放入韩国烧肉汁200克，日本烧汁600克，日本味口林600克，万字酱油300克，美极鲜酱油300克，日本清酒650克，辣椒仔1支，鸡粉200克，老抽300克，蚝油150克，盐150克小火调匀，入蔬菜水5千克小火烧开，入麦芽糖、蜂蜜各800克慢慢搅匀，最后放入味精200克调匀备用。

驴宝的药用价值

自从意外发现驴腹内的“结石”之后，马家人一直想弄明确这到底是不是民间所说的价值连城的驴宝，为了这事，马家人首先偷偷地做起了人体试验。据马某妻子吴某先容，马某的妹妹马女士是邻村的一名农妇，多年来患有美尼尔氏综合征，经常晕眩，病卧在炕上。春节事后，马女士来到哥哥家，嫂子吴某神秘兮兮地把那块“结石”拿出来，用指甲抠掉两粒“结石”让小姑子吃下。十几分钟后，事业泛起了，马女士以为全身马上轻松起来，以前的病痛似乎一扫而光，感受和以前大有差异。接下来的几天里，一直病卧在炕上的马女士甚至能坐起来和屯邻们打起了麻将。当日14时许，记者找到了马女士，她说，简直是在春节后吃了两粒嫂子递过来的驴腹内的“结石”，结果病情真和以前判若两人了。至于是不是“结石”的功效她说不清晰，但她否认记者提到“精神作用”的说法。“若是是精神作用，不行能一连这么长时间啊！从那时到现在已经半个多月了，我的身体一直很好，以前的症状真的消逝了！”马女士说。

驴宝的罕见之处

“驴宝”是一种中药材,十分稀有,纯天然“驴宝”出现的概率约为十万分之一。它具有清热解毒、镇静泻火的功效,经济价值不菲。“驴宝”形成常出现在驴胃里,而象宋先生发现在驴肝和驴肺的连接处形成的“驴宝”极为罕见。同仁堂(眉山店)一陈姓老中医看了宋先生的“宝贝”说,这个可以肯定说是“驴宝”,有较高的药用价值、经济价值和珍藏价值,但具体值多少钱,自己也说不清楚。