日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:24+
眼下正是杨梅上市的时候,除了常见的红色杨梅之外,还有白杨梅和青杨梅的品种,此处的青杨梅绝对不是青梅煮酒论英雄的青梅哦!下面来看看吃青杨梅的好处
杨梅营养丰富,含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质外,还含有多种维生素,其中以维生素C含量最为丰富。果仁中含有氰氨类、脂肪油。
在功效作用方面,杨梅具有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不消、胃阴不足、津伤口渴等症有较好的食疗效果;杨梅中还含有一定的抗癌物质,对肿瘤细胞的生长有抑制作用;杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;杨梅含大量的维生素C,不仅直接参与人体糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还有降血脂,阻止致癌物质在体内合成等功效
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
1、促进消化增加食欲
杨梅煮熟以后,味道虽然发生了一定的改变,但它含有的果酸与维生素c的数量却没有什么明显变化,人们食用以后依然可以把它们快速吸收和利用,可以促进胃酸分泌,也能加快肠胃中食物的消化与吸收,它既能缓解食欲不振,也能预防消化不良。
2、消炎止泻
煮熟以后的杨梅中含有多种天然抗菌消炎成分,而且它具有一定的收敛功效,平时可以用于人类腹泻,肠炎,以及腹痛等多种不良症状的预防与缓解,功效特别明显。
煮熟杨梅的功效与作用
3、预防癌症
平时多吃一些煮熟的杨梅,对人类身体大有好处,它能为人体补充丰富的维生素c和维生素,b这些物质可以抑制人体内致癌物质的生成,也能预防癌细胞再生,它既能提高身体抗病能力,又能预防癌症发生。
4、去暑生津
平时人们在夏天多吃一些煮熟的杨梅,对身体也大有好处,它不单能防暑降温,还能去暑生津,人们在夏天食用可以预防中暑,也能缓解焦躁烦渴,能让人们夏天出现的烦躁与食欲不振等症状很快缓解。
5、减肥瘦身
煮熟的杨梅中含有丰富的果酸,这种物质可以抑制人体内糖,向脂肪的转化,而且能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,平时经常食用可以预防肥胖也能减肥瘦身。
青杨梅分布在中国广东、广西。生于山谷或林中。具有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不消、胃阴不足、津伤口渴等症有较好的食疗效果。
价格上和一般的杨梅差不多,不过市场上卖的比较少,因为有点酸
杨梅的热量表(每100克)
热量(大卡)28蛋白质(克)0.8脂肪(克)0.2碳水化合物(克)6.7膳食纤维(克)1维生素A(微克)7胡萝卜素(微克)40维生素B1(毫克)0.01维生素B2(毫克)0.05烟酸(毫克)0.3维生素C(毫克)9维生素E(毫克)0.81钙(毫克)14磷(毫克)8钾(毫克)149钠(毫克)0.7镁(毫克)10铁(毫克)1锌(毫克)0.14硒(微克)0.31铜(毫克)0.02锰(毫克)0.72
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/69064.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。