鹿肉的食用禁忌 老人能吃鹿肉吗

鹿肉的功效价值作用越来越被更多的人知道，有些小辈就希望家里的长辈能更加的身强体壮，但是又不敢随便给老人尝试新鲜的事物，那老人能吃鹿肉吗？

鹿肉的食用禁忌

鹿肉也属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。鹿肉不宜与鱼虾同食。

鹿肉的禁忌人群

一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。

老人能吃鹿肉吗

不宜多食。鹿肉中蛋白质含量较高，且为动物性蛋白，多食可引起血压波动。此外，鹿肉属于“红肉”，含有的饱和脂肪酸较多，可与胆固醇结合沉积在动脉血管壁，使血管腔变狭窄，引起血压升高。中医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，但是高血压患者多属于阳盛体质，不宜多食，否则可助热上火，加重病情，而且老年人多食，还可导致便秘。

鹿肉的功效

鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,有绿色食品美誉.含有多种活性物质，对人体的血液循环、睡眠有良好的调节作用。