日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:23+
大家都知道牛心菜有个更响亮的名字叫包菜,相信没有人没吃过包菜了,每个人也都见过包菜的一种做法,当然也不仅仅只是一种,包菜在餐饮中的应用太广泛了。
牛心菜包子是一道美食糕点,主要原料牛心菜(卷心菜)一棵豆腐卷半根面粉适量。
1、猪肉、包菜先剁好备用。
2、面粉发酵好后重新揉成团,让其排气。
3、分割成大小相等的小面团,按扁,擀成圆面片。
4、取一张面皮,把猪肉包菜馅填进去,朝着逆时针方向折叠。
5、依次包好所有的包子,大火蒸20分钟即可。
牛心菜有着丰富的营养价值,猪肉的含量也很高,当营养值最高的蔬菜配上含量高的猪肉,再加上柔缓的面粉,真的好吃极了。当成美味的爱心早点,配上香浓的豆浆,营养价值高又不容易让人长胖。
牛心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。牛心菜可以有减肥的作用,控制食欲,同时也它的热量也是比较低的哦,对身体的健康是有好处的。
热量(17.00千卡)蛋白质(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物(3.20克)膳食纤维(0.80克)维生素A(20.00微克)胡萝卜素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黄素(0.05毫克)尼克酸(0.60毫克)维生素C(31.00毫克)维生素E(0.76毫克)钙(50.00毫克)磷(31.00毫克)钠(57.50毫克)镁(11.00毫克)铁(0.70毫克)锌(0.38毫克)硒(0.49微克)铜(0.05毫克)锰(0.15毫克)钾(124.00毫克)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/67805.html
上一篇:牛心菜是什么?牛心菜是蔬菜
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。