日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:18+
很多人还没吃过紫苏叶的人是不是看到这个名字就会觉得它很苦?但其实不是,紫苏叶的味道是香甜的,是不是觉得很神奇?哈哈,不相信的朋友可以去试试~
紫苏叶是香甜的味道。很神奇,但真是闻到了香甜的味道。紫苏洗净、晒干,用白醋浸在坛子或瓶子里,或者还会放点青梅。够时间就拿出来,装一饭碗,洒上白糖,很好吃、很开胃。尤其是那紫红的颜色,很炫目。湖南的特产小吃,紫苏姜应该就同此理吧。
就用葡萄的水洗就行了,就跟洗大白菜、白萝卜等其它蔬菜一样,这个不需要用盐啊酒啊,开水等洗。不需要那么麻烦。
紫苏还有很多的别名如苏、白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏等等。还有香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等。是一种植物,也是一种药材,更可以在日常食用。
中国南北各省区广泛栽培。不丹,印度,中南半岛,南至印度尼西亚(爪哇),东至日本,朝鲜也有。模式标本采自日本。紫苏喜温暖、湿润气候,在阳光充足的环境下生长旺盛,产量较高。以疏松,肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜。
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