日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
鸡骨草一般就是作为煲汤的伴侣,和霸王花一样,特别适合和荤中的鸡鸭肉一起煮汤,效果很好,也很美味。小编今天教大家一个薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法,学会后赶紧做起来吧!
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法:
1.材料准备好:鸭肉100g、茯苓适量、薏米适量、鸡脚草适量、水适量、盐少许、姜少许。
2.把所有药材洗干净,用水浸泡15分钟。
3.把全部食材放入锅内,加入适量的水。
4.盖上锅盖,按煲汤功能。
5.煮四十分钟后开盖,加少许盐调味。
6.装盘。
鸡骨草的和黑豆能一起吃。
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高,.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。两者可以一起煮着吃,可以清热解毒,补血益肾!
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。
鸡骨草,甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
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