草果的营养成分 含有香叶醇和草果酮

很多人都知道草果的疗效和药用价值，那么大家知不知道草果的营养成分呢？不知道的朋友不要着急，小编在这里会向大家解释清楚草果的营养成分。

草果的营养成分

草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛。此外尚含有香叶醇和草果酮。

1、草果仁：取草果，照清炒法炒至焦黄色并微鼓起，去壳，取仁。用时捣碎。

2、姜草果：仁取净草果仁，照姜汁炙法炒干。用时捣碎。

草果的营养价值

1、具有燥湿温中，辟秽截疟的功效。

2、主治胸膈痞满，脘腹冷痛，恶心呕吐，泄泻下痢，食积不消，霍乱，瘟疫，瘴疟,还能解酒毒，去口臭。

草果的做法

草果饮的组成：紫苏叶、草果仁、川芎、白芷、高良姜（炒）、青橘皮（去白，炒）、甘草（炒）各等分。

用法：上药为末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓热服，二滓并煎服，当发日连进三服。

主治：脾寒疟疾。

草果怎么做好吃

草果茵陈汤的材料：草果1钱、茵陈3钱、茯苓皮3钱、厚朴2钱、广皮1钱5分、猪苓2钱、大腹皮2钱、泽泻1钱5分。

用法：水5杯，煮取2杯，分2次服。

主治：足太阴寒湿，舌灰滑，中焦滞痞。