日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:24+
泥鳅生活在泥土里,所以刚刚抓上来的泥鳅身体里是有很多泥的,有的人吃泥鳅习惯不剖腹,就想让泥鳅吐出脏东西,下面介绍泥鳅吐泥的方法 方法超级简单。
放到水里 往水里加点儿食用盐,他们就会自己吐泥来了。
泥鳅的名字就是来源于它喜欢钻泥觅食。生命力顽强,因为泥土里有食物。吃进去,把食物留下,泥土自然要排出体外,这是它们进化没有灭绝的本领。很正常。我们常见的鸭子也是边吃边吐,很多鱼儿也是边吃边吐,腮是过滤的机关,水经过腮排除体外。
泥鳅体内存在一定的淤泥,清洗有一定的难度,并且也有一些巧妙的方法可以清洗。
方法:取面盆一个,注入清水,加面粉(40克),滴上几滴芝麻油,放入泥鳅,放置两小时,任其吐去污泥,再取出放入清水中养着,再养2天左右即可清洗掉体内的污物。
一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
材料:泥鳅5条,山药100克,豆腐250克,生姜适量。
调料:料酒、盐、味精各适量。
做法:
a、泥鳅宰杀,去内脏,洗净,沥干水。
b、山药洗净,切丝,豆腐切小块。
c、泥鳅入热油锅中,煎至微黄时,放生姜、料酒,小火煲10分钟。
d、山药放入开水中汆烫,与豆腐一同放入鱼锅中,加足量的清水,煮30分钟后,下味精、盐调味,搅匀后即可起锅。
小贴士:泥鳅可为人体提供大量的营养成分;生姜有开胃,帮助消化的作用,因此本汤品非常适合营养不良者食用。
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