南瓜子有毒吗 无毒很健康

南瓜子功效多多，吃起来口感也比较好，而且没有葵花籽那么上火，但是有的人对南瓜子有一些误解，下面介绍南瓜子有毒吗 无毒很健康。

南瓜子有毒吗

古籍记载，南瓜子无毒，有一定驱虫功效。 不过现代实验表明，南瓜子中脂肪含量不低，若是吃太多，可能会影响肝脏功能，可引起和加重肝内脂肪浸润，对肝脏不利，从这个方面来说，南瓜子有小毒。

生南瓜子是否有毒

微毒。所以可以杀肠道内寄生虫。小孩子多吃南瓜还能驱除蛔虫，血吸虫等一些寄生虫，南瓜还能滋养脑细胞，清楚血管内壁的沉淀物，对小孩子的脑功能可以提高很多，改善脑血循环。南瓜还能预防肥胖，能治疗喘病，还能保胎，下奶也是好选择。所以南瓜本身非但没有毒，还一身都是宝。但是还是有要注意的，那就是有脚气，黄疸，下痢胀满，气滞的人忌食。除了这个要注意的，其他的百利无一害的。

生南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的生南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。

这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而生南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。生南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用生南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

南瓜子和葵瓜籽的区别

味道不同

南瓜子仁口感较细腻，香气纯厚一些，而葵花籽仁果肉较厚，硬些，香气更浓郁。

营养成分不同

南瓜子和葵花籽的主要营养成分

从上表中可以看出，南瓜子的热量低于葵花籽，锌和硒的含量也较葵花籽高，葵花籽中膳食纤维和矿物质含量较高。生素E，具有抗氧化，养颜护肤和提高免疫力等作用，不饱和脂肪酸还能促进小孩的大脑发育等功效。两者都有各自的优势，根据个人偏好和食用目的来选择。

功效作用不同

南瓜子有预防糖尿病，保护神经元和提高免疫力等作用，小孩生吃葵花籽还能驱除体内寄生虫等作用;葵花籽中镁钙元素协同作用能缓解神经和肌肉的紧张，葵花籽中钙元素较多能促进儿童骨骼发育和缓解缺钙并发症。

食用人群不同

南瓜子中热量较低，比较适合肥胖人群食用;锌和硒含量高，小孩吃有助于提高食欲和促进大脑发育;葵花籽中膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动有助于消化，适合便秘的人群食用。

南瓜子的壳好剥吗

有些比较怕麻烦的人来说，南瓜子的皮都是和南瓜一起下肚的。其实，晒干的南瓜子皮比较软，但是却与里面的果仁是分开的，相对来说较好分开。不过，最好是用手剥而不是像用牙齿来嗑。如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失，容易造成上火和口腔溃疡。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。