芒果为什么有汽油味 是因为这个成分

很多人都觉得芒果闻起来有一股难闻的汽油味，但是吃的时候又感觉还好，那这个是什么原因导致的呢，下面介绍芒果为什么有汽油味 是因为这个成分。

芒果为什么有汽油味

芒果散发的香气中含有独特的甘油三酯， 使得有些过于成熟的芒果闻起来有点油漆味。一般来讲，我们人体获得的甘油三酯是靠摄入糖、脂肪等食物后，人体会合成甘油三酯在脂肪组织储存，以供禁食、饥饿时的需要。如果吃芒果，则直接从芒果中摄入甘油三酯。芒果所含的含维生素C量高于一般水果，每百克芒果含维生素C23.00毫克)。 芒果维生素C的含量仅次于猕猴桃的维生素C含量(每百克62.00毫克)。

因此，芒果素有“热带水果之王”之称。此外，芒果味道特别，这个特别的味道则来自芒果所含的甘油三酯，味道具有刺激性。

吃芒果也有些注意事项

每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另外就是芒果热!量!很!高!多吃会胖，也容易上火。

芒果中含有的刺激性物质较多，吃完之后记得及时清理残留在皮肤上的芒果汁肉，避免过敏性反应引发芒果性皮炎。

切芒果的方法

1、挑选新鲜芒果用清水洗净;

2、以芒果核味中心将芒果切成三片;

3、用刀将除芒果核外的两片切十字花，注意不要讲芒果皮划破了;

4、用手指轻轻顶着芒果皮往外翻;

5、用刀沿着果皮将翻出花状的果肉切下即可;

6、剩下的就是吃芒果了，用勺子舀着果肉大快朵颐吧。

芒果的功效与作用

1、益胃止呕、止晕：芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。

2、降低胆固醇：常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;

5、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;

6、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位，具有明目的作用。