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芒果干打开为什么发黑 一看就知道了

日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:14+

芒果干打开为什么发黑 一看就知道了

芒果干是可以自己制作的美味零食,有的时候打开自己制作的芒果干却是发黑的状态,感觉还是不敢吃的,下面介绍芒果干打开为什么发黑 一看就知道了。

芒果干打开为什么发黑

自制的芒果干没有添加防腐剂,很容易氧化,因此芒果晒干后会有一点黑黑的。但是一般来说不会影响食用,所以不用特别担心。如果不影响口感,自己吃的话,卖相差点儿也没关系吧。

如果是买的芒果干,发黑的话可能代表变质了,最好不要吃了。

芒果干适合人群

芒果干零食是日常男女生追剧刷屏的好伴侣。以往在追剧的时候,嘴巴总是忍不住动动想吃点什么,这时候芒果干就可以上场了。一包80g左右的芒果干,在细细咀嚼后,甜味会慢慢在嘴巴里散开,吃到好吃的,心情也不会那么差了。平时压力大的上班族、课业重的学生,都可以尝尝这类的零食。

嘀嗒猫芒果干测评

包装:采用长方形可立式包装,外层是纸质(或许是牛皮纸?),内层是类似锡箔或铝箔纸材质(不专业,无法确定)。配色使用原木色,以品牌logo和芒果搭配组成图案,看上去有点逼格。采用密封式包装袋,便于保存。

价格:10.8元/100g,平均0.108元/g

配料:芒果、白砂糖、葡萄糖粉、食用盐、食品添加剂(柠檬酸、焦亚硫酸钠、食品用香精香料)。其中使用了白砂糖和葡萄糖粉2种甜味剂,相比于其他品牌使用麦芽糖或更多甜味剂,葡萄糖粉的甜度较低;柠檬酸1种酸味剂;焦亚硫酸钠1种防腐剂和未知香精香料。

外观:果肉普遍较大,但折叠卷曲现象严重,而且都粘在一块儿,比较难分离开来。测评选的是袋内相对较小的果片。颜色浅。

气味:浓度较高,应该是使用了香精香料的缘故。

口感:芒果肉质肥厚,偏软,也就是湿度较高。纤维数量极少,几乎感受不到。糖霜少,芒果原味保留度最高。但可能因为芒果本身品种的关系,加之糖霜少(且使用葡萄糖粉甜度偏低),口味偏酸,是所测评的6款芒果干中最酸的一款。

热量:1493kJ/100g

产地:广西南宁

保质期:12个月

口味口感:☆

价格:☆☆☆☆

热量:☆☆

安全健康:☆☆☆

贮存便利性:☆☆☆☆☆

芒果制品不宜多吃

因为芒果干或芒果汁或其他芒果制品的原料就是芒果,如果对芒果过敏,那么很有可能就对这些芒果制品都会产生过敏反应,但是也存在仅对新鲜芒果过敏、而芒果制品不会引起过敏的情况,看个人的情况决定是否能吃芒果制品,也要注意适量食用。

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