日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:22+
冰箱保存东西很多人都觉得是万能的,什么东西都往里面放,但是其实不是所有东西都适合放在冰箱里的,下面介绍蜂蛹可以放冰箱吗 答案是否定的。
蜂蛹不适合放冰箱,以下是蜂蛹推荐的保存方法。
说到蜂蛹的保存方法,在生活中是有很多种方法的,其中就有冷冻的保存方法,此方法简单快捷,很多人都使用这种方法,保存方法步骤是:把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面,然后把里面的空气挤出来,把袋口封紧就可以放到冰箱里面保存了。
第二种保存方法就是:盐煮,首先把盐水溶液配制好,正确的比例是1000克的水加入0.5千克的食盐,然后往盐水溶液里面加入蜂蛹,盐水要把蜂蛹浸泡过头才行哦,大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来,放到干净的地方凉干其水分,然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了。
第三种保存方法是用酒和酒精浸泡:首先选择度数高的白酒,然后加入你需要保存的蜂蛹,白酒要把蜂蛹浸泡过面哦,这样才有利隔绝空气与细菌,有利于保存,但是这种保存的方法有一个不好的地方,那就是在24小时里面,一定要把蜂蛹用完,或是另作加工,有时间限定的,大家有好好记住。
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名土特产。
大家知道蜂蛹泡酒怎么泡吗?其实蜂蛹泡酒的方法并不复杂,但是有两个重要的条件,一是泡制蜂蛹的白酒必须是高度的纯粮白酒,低度劣质又酒是不能使用的;二是加外蜂蛹泡酒时必须要新鲜,最好选择二十日龄的新鲜蜂蛹用白酒泡制,如果选择蜂蛹中的雄蜂蛹泡制出的蜂蛹酒效果会更好一些。在用蜂蛹泡酒时要把蜂蛹和白酒按1:5的比例去泡制,选择那种虫体完整而且外表为乳白色的雄蜂蛹,用五十度以上的高度白酒泡制,泡好以后密封放在阴凉的地方,每天晚上在睡前喝一小杯能起到很好的保健作用。
材料:新鲜蜂蛹、盐、食用油。
做法:
1、首先把刚买回来的蜂房,用镊子把蜂蛹给轻轻夹出来;
2、然后再热油下蜂蛹;
3、中火炸至七、八分熟捞出来;
4、再用高温大火复炸一下,撒点盐,又香又脆的美味蜂蛹就炸好了。
注意:蜂蛹最美味的吃法就是炸着吃,蜂蛹要鲜活,切不可冷冻或水烫。
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