日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:29+
甜玉米正常保存的话只能放个一两天,如果用保鲜袋封口保存就能保存很久,如果需要长期保存的话可以考虑这个保存方法。
剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
(1)由于普通玉米也显黄色或者白色,所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。如果是颜色偏黄的玉米,则是甜玉米;
(2)若是颜色发白的玉米,则是糯玉米。真正的甜玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的明黄色玉米;普通黄色玉米则排列不规整,颗粒凸凹平。
蒸的好吃,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。不过小编喜欢烤玉米吃。
原料:玉米棒,培根,黄油。
制法:
1、将玉米剥干净,切段,用盐水煮20分钟。
2、在玉米上涂抹一层芥末(受不了芥末的爸妈们可以不加),裹上一两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
3、将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。
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