日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:12+
蛋挞其实是比较好烤熟的,大概只需要二十分钟就能烤熟,这个多做几次就能掌握了。
烤箱220度预热10分钟,这时把挞水盛入挞皮内8分满即可,将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可。
1、对于一岁内的宝宝来说,肯德基蛋挞的热量过高,也比较甜,吃多会觉得腻口,影响消化。而且肯德基蛋挞一向都比较烫口,宝宝咽喉没发育好,要担心被烫到。肯德基蛋挞里面的蛋浆其实不适合宝宝吃的,因为大部分的宝宝的咽喉比较幼细,要注意尽量少吃。
2、对于七个月的宝宝来说,一般的食物都可给少量他尝试,喂食肯德基蛋挞时一次不宜超过半个,酥皮部分较易上火,不要给宝宝吃。建议买蛋糕店一些柔软的面包给宝宝吃,最好是给宝宝买婴儿专用的婴儿食品。
牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮(Pie Crust),口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。
1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。
2.加入低筋粉,搅拌均匀。(蛋挞水完成)
3.把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
4.装入烤盘,放入约热好的烤箱中。烤箱210°,烤25分钟。
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