日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:23+
烤牛油非常好吃,吃过的朋友都对它赞不绝口,是很特别的一种美食,看着可能会觉得有点腻,不过吃起来绝对让你没话说,吃过一次就想第二次。
评价一:属于骨灰级食客了吧!周末坐几个小时火车特地跑到长沙,就为了这一串小小的烤牛油......当我吃到这个第一口,就觉得坐火车屁股都坐疼了都是值得的。满口的牛奶香,微微的嚼劲,肉香四溢......一桶一哈嗦冇得了。
评价二:深夜放毒,比较有特色的是烤牛油和烤面包。牛油被烤得焦焦脆脆的,一点也不油腻。面包有点甜。
评价三:特别特别的香,我第一次吃的时候真的被惊艳了,我以为只有我们这个地方吃烧烤才吃牛油,烤得不那么油刚刚好的牛油一口下去真的太好吃了。
出来吃美食小吃少不了烤串,咬上一口不仅很飘香,还会爆油,看起来每一串里面都很油腻,但是吃起来 一点也不油,反而吃起来的口感更为好吃,许多人对这样的口感美味也很追求,一串里面有四五块,吃上的许多口感也一样能得到吸引到众多人喜欢,基本每次来买都要排队,吃上一份份的美味口感也很爱吃,网友称烤串就图这个味。
没想到油的东西居然也可以做得如此入味,连女性吃了都很追捧,边烤边撒上葱花,其他摊位都是撒上各种的配料,但大爷的烤牛油摊位上没有加任何配料的,这样才能吃到原汁原味的口感,吃上的口感还非常地入味,吃了绝对就忘不掉了。
1.盟重
传奇是80后的回忆,这里的80后老板把“传奇“带入了烧烤。盟重烧烤是长沙湘西烧烤的领头者,这里的生意也是每天爆满,来吃的话是一定要等位的,长沙唯一一家上过天天向上的湘西烧烤店。店内主打的牛油全由湘西直接供货,烤的焦脆的牛油入口是满满的香味。店内还有生啤,配烧烤韵味。
地址:天心区冬瓜山裕南街82号
营业时间:19:00-01:00
人均:50
2.长沙烧烤铺
招牌烤牛油,口感不肥腻,吃进口里有股淡淡香草的回味,香气扑鼻。烤鱿鱼,是整块鱿鱼放在火上烤,自己动手撕开,搭配配制好的蘸料(芥末),蘸好后吃那叫一个爽,味道微冲,特别有肉质感。还有豆干,非常细嫩,不像以往那种烤得焦焦的,也是一个新的突破。
地址:天心区桔园路107号
营业时间:19:00-02:00
人均:50
3.湘西味道
几个湘西本地人将美味带到长沙的大本营,牛油从串好到冰箱里再到烤炉上,店家控制好了时间,这不会超过12小时,这样的保鲜就有效的保证了牛油的口感。烧烤烤的好不好,一是看味道,更直观的就是看签子有没有烧黑~这样干净美味的串,何不来撸一手?
地址:天心区书院路与劳动路交叉路口(岳阳方记虾尾对面)
营业时间:19:00-03:00
人均:30
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