日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:24+
牛油果减肥餐的做法多种多样,有很多的可选性,下面为你们介绍三款牛油果减肥餐的做法,吃了就能瘦瘦瘦。
一、牛油果减肥早餐
牛油果鸡蛋三明治
1.将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎;
2.取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀;习惯食物原味能达到最好的减肥效果,推荐不加酱料。
3.夹在面包中间即可!
点评:10分钟搞定一顿健康美味的早餐。要选用比较熟的牛油果,这样才会有奶油般绵密的口感噢。
牛油果反转寿司
原料:米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
做法:
1.鸡蛋打散摊成饼,蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条;
2、寿司帘上铺层保鲜膜,铺拌有寿司醋的米饭,放一张紫菜,在蔬菜条上;
3、用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实,用快刀切等份。
点评:清爽的牛油果减肥早餐。
二、牛油果减肥午餐
烤鸡肉牛油果沙拉
原料:鸡胸肉、牛油果、紫甘蓝、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油小甜品勺2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
做法:
1、柠檬皮擦丝,鸡胸肉放盐、红酒、胡椒粉、柠檬皮;
2、柠檬汁腌制,倒橄榄油,放烤盘中,洒柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟;
3、牛油果切片,沙拉菜洗净放入大碗中,半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀;
4、烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀。
点评:不喜欢蜂蜜太甜的口感,可不加蜂蜜,这样能达到很好的减肥效果。
牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy),落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全缘。浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形。花期6月,果期10月。
广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。
在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上,日本的研究者宣布,他们经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
牛油果是可以放在冰箱中保存的,但要注意,如果买的是硬的牛油果,想让它快些变软的话,建议放置在温暖的地方;但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃,想要它延缓变软的话,可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
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