日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:24+
黑芝麻糊是很多人都非常喜爱的甜品之一,很多人都会经常吃黑芝麻糊,黑芝麻糊的做法简单,营养丰富,味道可口,无论男女老少都非常热爱。
春夏季温度不断攀升,人体皮脂腺本身就分泌旺盛,所以我们每天吃黑芝麻的量应控制在10g之内;秋冬季较寒冷,皮脂腺分泌减少,所以可适当增加摄入量,但也不宜超过20g。
材料:黑芝麻90克(也可以100克),大米50克,红枣,核桃,枸杞或花生
做法:
1.称量材料。我的黑芝麻是熟的黑芝麻,不用洗,否则芝麻洗起来好麻烦的,其他材料需要清洗掉表面的灰尘。核桃一般用2~3颗大核桃就可以,结果发现家里用完了,只好用了小核桃。花生如果有,也加十几颗,我没找到,没加。
2.把所有材料放入破壁机内,加水到热饮最高水位线(1000毫升)和最低水位线(800毫升)之间,我大约加了800毫升多一点。(如果你加100克芝麻,可以到1000毫升水位线那里。)
3.启动破壁机“养生糊”程序,大约30分钟左右。(有的破壁机可能是“米糊”程序,一样的。)结束后直接倒出就可以吃了,喜欢吃甜的,可以加适量糖调味。
黑芝麻糊的营养价值是很丰富的,它富含维生素E,能维持皮肤健康,使皮肤具有弹性,柔嫩有光泽。黑芝麻糊中还富含铁,能够预防贫血,适合体质虚弱的老年、儿童。黑芝麻中富含多种不饱和脂肪酸、矿物质,能够调节血脂、血压、血糖,适合三高患者食用。黑芝麻还含抗衰老物质芝麻酚,能够延缓机体衰老,改善面部枯黄,养颜乌发,非常适合爱美的女性。
黑芝麻还有滋补肝肾、润肠通便的功效。此外,黑芝麻的含钙量也比较高,虽然在制成黑芝麻糊的过程中,其含钙量有所损耗,但仍不失为补钙佳品。但需注意,我们平常所食用的袋装黑芝麻糊,在生产过程中都加入了淀粉或淀粉糊精等,这才让黑芝麻粉遇水变成糊状。正因如此,黑芝麻糊的热量较高,不可大量食用,肥胖人群及糖尿病患者更是要注意食用量,以免热量超标或血糖失控。
一、常吃黑芝麻糊对皮肤好
黑芝麻当中的营养物质极为丰富,含有一定的维生素E,对体内的新陈代谢有一定的促进作用,维生素E的补充对我们的皮肤也有很大好处,是我们皮肤很需要的一种营养物质。现在是夏去秋来的季节,昼夜温差较大,同时天气也比较干燥,我们的皮肤很容易会变得干燥,所以说每天喝一碗黑芝麻是不错的选择。
二、常吃黑芝麻糊能延年益寿
长寿一直我们所期望的,然而用有健康的身体是长寿的关键因素,衰老是自然界中的一种正常现象,虽然衰老不可逆转,但是我们可以使衰老的速度变慢,一些食物就能够起到抗衰老的作用,比如说黑芝麻糊,黑芝麻糊当中含有一定的花青素和花色苷,这些物质能够起到很好的抗衰老的作用,经常食用黑芝麻糊可以起到延年益寿的作用。
三、常吃黑芝麻糊可以促进新陈代谢
黑芝麻糊当中的营养物质非常多,含有一定含量的膳食纤维,食用后可以起到刺激肠胃蠕动的作用,除此之外黑芝麻糊中还含有卵磷脂等营养物质,对我们的心脏和肝脏都有一定的益处,并且可以保证我们的心血管健康。黑芝麻糊是一种老少皆宜的食物,卵磷脂可以帮助孩子的身体发育和成长。
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