蔓越莓可以和牛奶一起吃吗 蔓越莓干清洗方法

蔓越莓可以和牛奶一起吃吗

蔓越莓能放在牛奶中一起吃。蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓炖牛奶

主料：蔓越莓20g、牛奶250g、蛋清2个。

辅料：沙糖25g。

步骤：

1、把蛋清与牛奶同放一碗内，用打蛋器打均匀;

2、放沙糖;

3、所有材料拌打均匀;

4、把奶液过滤;

5、奶液放在炖盅内约为8分满左右;中火蒸15分钟左右，关火，再虚蒸8分钟;

6、取出炖盅，撒蔓越莓在已凝固的奶液上面，即可食用。

蔓越莓干清洗方法

1、加适量淀粉清洗。

在清洗蔓越莓干时，可以在水中放一些淀粉或面粉，搅匀后把蔓越莓干放进去用手搓洗，淀粉或面粉颗粒会把蔓越莓干表面的杂质尘土清除掉，觉得差不多了就可以用清水冲净。

2、温水清洗。

把蔓越莓干放进35度左右的不烫手的温水，然后用手搓洗，搓洗干净后用流水冲净。

3、煮沸清洗。

水烧开，把蔓越莓干放入沸水中煮一二分钟，然后捞出控下水就可以吃了。如果觉得外皮粘手，可以放进微波炉中稍加热一下，蒸发掉水份再食用。

吃多少合适

如果蔓越莓干是按克数来的话，一天大概吃28到80克左右的话就差不多了，吃蔓越莓干是对女性的一些妇科疾病有很好的预防作用，平常没事的时候可以把它当做零食来吃，可以一边看电视一边吃零嘴。

食用禁忌

1、 长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓

2、 气郁体质，阳虚体质，瘀血体质

3、 脾胃久虚者少食。

4、 痢疾，肠炎，胆石症，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，脑炎，中风，肾功能衰竭，痛风，呼吸系统疾病，男性疾病，妇科疾病，传染性疾病，五官疾病