日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:14+
水果干是很常见的一种蜜饯零食产品,很多人平时都爱吃水果干,各种水果制作成分果干味道非常棒,营养也很丰富,蓝莓干是很常见的一种果干。
50克左右为宜。
蓝莓干中含有维生素、矿物质、蛋白质、花青素、碳水化合物等营养成分,营养价值高,因为个头小小的,很容易多吃,对于一般人群而言,一天的食用量控制在50克左右为宜,以免热量过高,引起身体的不适。
为了保证身体的健康吸收营养,每天吃4~6个就可以了,重量在60克左右较佳。蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,二者搭配可以使营养更加丰富。
1、糖尿病患者少食。蓝莓干中的糖类物质丰富,容易被人体吸收,造成血糖含量升高,不利于血糖的控制。
2、发霉发潮的蓝莓干不宜食用。蓝莓干在保存过程中,如果保存不当的话,容易出现发霉发潮的情况,这样的蓝莓干不宜再继续食用了。
3、应购买正规品牌的蓝莓干。正规品牌的蓝莓干有一定的保障性,安全性也比较高。
1、护眼
蓝莓干中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛机能,提高视力,所以会计、电脑族等从业者可多食用蓝莓干。
2、抗衰老
蓝莓干含有超级抗氧化物花青素,是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度。
3、养颜美容
蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤就越亮丽。
4、提高免疫力
蓝莓干有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性,还可以促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力。
5、促进心血管健康
蓝莓干中富含果胶元素,果胶能有效减少胆固醇,对中老年人群来说,果胶可以防止动脉硬化,促进心血管健康。
6、健脑
蓝莓干中含有治疗短期失忆的化合物,能提高记忆力,防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明,脑功能活性增强,行为更加协调和有活力。
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