日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
在我们平时生活中经常可以看到有人吃黑芝麻糊,黑芝麻糊是很有营养的一种食物,黑芝麻糊味道香甜可口,可以补血养颜,黑发,减肥期间对于食物的摄取是很在意的。
一、黑芝麻红豆粥
所需材料:1大杯大米;半杯的红豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物搅拌机一台。
步骤:
1、先在炒锅中将黑芝麻炒熟,芝麻散发香味即可起锅,用搅拌机粉碎后放置一边待用。
2、红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸,再用中火慢炖一个小时,直到红豆变得软烂。
3、然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉,搅拌均匀,小火慢煮15分钟就完成了。
小贴士:用高压锅煮红豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
二、黑芝麻红薯汤
所需食材:红薯100克、洋葱100克、牛奶(100毫升)
辅料:黄油(半匙)、水(400毫升)
调味料:盐、胡椒、黑芝麻少许
制作方法:
1、先将红薯削皮切成3厘米的长条洗净。
2、洋葱薄皮,切成薄片。
3、然后将黄油加入锅里中温热,直到黄油融化。
4、加入洋葱炒软后,放入红薯。
5、将炒好的红薯与洋葱倒入水在锅中,用微弱的中火煮。
6、加入牛奶、胡椒、盐等调味料。
7、最后倒入器皿中,撒上黑芝麻,就大功告成了。
专家观点:黑芝麻自身的减肥效果并不明显,但是将黑芝麻与其他食材搭配起来食用会收到不错的瘦身效果。不过黑芝麻的热量含量较高,每百克含有531大卡热量,因此需要适量少吃。
我们知道减肥期间是要严格控制饮食,很多东西时不能吃的,那黑芝麻糊减肥可以吃吗?减肥期间可以吃,但不宜常吃,建议最好不要吃。因为黑芝麻糊主要由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成,碳水化合物及糖分含量高,减肥期间不宜常吃。
1、芝麻黑豆粥
材料:50克黑芝麻、50克黑豆、100克粳米、15克白糖
方法:将黑豆与粳米淘洗干净后,分别用冷水浸泡3小时及130分钟,之后捞出沥干水分盛出放一旁备用。黑芝麻也需淘洗一下,并放在砂锅中,加入2000毫升清水,淘洗后的黑豆和粳米也一同下入砂锅中。用大火煮,当各豆米都煮熟烂后,加入食量白糖进行调味,再稍微焖一下就完成了。
2、豆浆芝麻糊
材料:30克黑芝麻、300克豆浆、100克蜂蜜
方法:黑芝麻淘洗干净,之后在炒锅中炒香并磨碎,之后倒入豆浆中,并加入适量蜂蜜,略微加热并搅拌均匀,煮沸后即可食用。
3、黑芝麻蜂蜜糊
材料:500克黑芝麻、500克蜂蜜
方法:黑芝麻淘洗干净,在炒锅中炒香并磨碎,接着将磨碎后的芝麻粉保存在瓷罐中,与适量蜂蜜成糊状后完成。
4、芝麻杏仁蜜
材料:500克黑芝麻、100克甜杏仁、125克蜂蜜、适量白糖
方法:黑芝麻淘洗干净,炒香并磨碎,甜杏仁需捣碎成泥,之后将适量白糖、蜂蜜搅拌在一起并存放在瓷罐中,上锅加水慢蒸2个小时关火,等放凉后即可用温水冲服。
食用方式:建议每天食用2次,一次2~4勺即可。
5、黑芝麻蜜糕
材料:100克黑芝麻、200克玉米粉、150克蜂蜜、500克鸡蛋液500克面粉、发酵粉适量。
方法:黑芝麻淘洗干净,并将以上准备好的食材拌水和成面团,并发酵2小时,之后上锅蒸20分钟左右即可完成。
黑芝麻小常识:吃黑芝麻减肥是女性健康之选,黑芝麻含有丰富卵磷脂,可预防及辅助治疗胆结石。其中的维生素E含量是植物类食物中最多的,补充维生素E能够延缓衰老、延年益寿。另外,对于便秘、脱发、须发早白、头晕眼花等也有很好的治疗作用。
晚上吃黑芝麻糊可能会长胖。黑芝麻糊本身热量就比较高,且一般黑芝麻糊中都会加点糖,用来调节甜味度,这样使得黑芝麻糊的糖分也比较高,而且黑芝麻糊含有的脂肪含量也是比较高的,晚上食用过多更有可能引起肥胖。人体在晚上的代谢速度对比白天来说,会明显的降低很多,而且黑芝麻糊也算是一种甜品,晚上吃黑芝麻糊使得糖分不能很快的分解代谢,进而转化为脂肪,储存在体内,所以说晚上吃黑芝麻糊不是很好的选择。
什么时候吃黑芝麻糊不发胖?当早餐吃不发胖。经过一整夜的消化,肠胃急需营养丰富的食物填充。黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸、维生素、铁质及不饱和脂肪酸,吃了以后可以快速消除饥饿感并供能。而且早上是新陈代谢最旺盛的时候,就算吃多了也不用担心长胖。黑芝麻糊的营养丰富,软滑细腻的口感,和面包一起搭配,适合在早餐的时候食用,而且黑芝麻糊还有润肠通便的作用,早上是最佳的排便时间,所以说早上吃黑芝麻糊比较好。另外,在下午3-4点时,也可以适量的喝点黑芝麻糊,来为身体补充能量。下午是比较疲劳的时候,这时喝可为人体提供能量,也不会轻易的造成肥胖。
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