日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
枣子是我们平时生活中很常见的一种食物,枣子的味道和营养都很好,经常吃枣子对我们的身体有很多好处,椰枣盛产于热带地区,是枣椰树的果实。
椰枣之国--伊拉克 伊拉克是椰枣的故乡,伊拉克椰枣举世闻名。如果你到伊拉克人家做客,主人都会用椰枣和热茶款待你。在伊拉克,最常见的植物当然是郁郁葱葱、硕果累累、高大挺拔的椰枣树。丰收时节,走在街头到处都是卖椰枣的地摊和商店,价格不高,吃起来香甜可口,更是赠人的上好礼品。 伊拉克全国各地都种植椰枣树,其中以巴士拉省和巴比伦省为最多。目前,世界上共有椰枣树约1亿棵,伊拉克就拥有其中的约7000万棵。它们大部分集中在阿拉伯河沿岸,南自法奥、北至阿马拉河、宽约1-3英里的地带,椰枣树林绵延180英里,这里高温干燥的气候和灌溉充足的土地最适宜椰枣树的长生,1980年以前,这片椰枣树林带约有2500万-3500万棵。伊拉克幼发拉底河中游地区、巴格达地区、纳西里耶地区和塞马沃地区也是椰枣树密集的地区。 伊拉克椰枣产量居世界之首。数个世纪以来,伊拉克一直是世界惟一的椰枣出口国,所以椰枣树在伊拉克被称为“绿色金子”,椰枣树是作为一种传家宝世代相传的,被认为是家庭财产的一部分。专门种植椰枣树的枣农们将椰枣进行加工后卖给国家,再由国家统一规划出口。
椰枣是一种含有多种对人体健康有好处微量元素,吃椰枣对人体的健康有很大的好处,可以说不同的人群吃椰枣都能发挥出不同的养生功效,比如说临床上常用椰枣来治疗肝病,椰枣还经常被用来治疗一些肠胃疾病,现者利用椰枣治疗便秘也是一个很不错的选择。椰枣可谓是女性的福果,有益气补血、美容养颜的功效,而且吃法众多,可药用或食疗、泡茶皆可,孕妇喝椰枣泡水不但能补充自身的营养,还能促进胎儿生长发育。因为椰枣水营养元素丰富,且性质温和,有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,特别适合脾胃虚弱、气血不足、失眠的孕妇食用。
椰枣太妃布丁
准备材料:去核椰枣200g,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精1tsp
太妃糖浆材料:红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油(double cream)180ml,植物香草精1/4tsp
做法
1、先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用;
2、将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用;
3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。
4、接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物;
5、最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀;
6、倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右即可;
按照以上方法椰枣是不错之选,这样的制作方式,使得椰枣在营养价值上有着很好的保留,而且吃的时候,对人体健康也不会有任何的威胁,因此这样的枣是不错之选,利于身体健康发展。
竹叶尖椰枣水宝宝辅食
食材:鲜竹叶尖30g、椰枣2颗、水400ml。
步骤
1.鲜竹叶尖用淡盐水先泡洗干净,沥干;
2.椰枣洗净去核切小块,
3.把鲜竹叶尖和去核切小块的椰枣入奶锅,放水煮开;
4.转小火煮约15分钟后关火,焖一下放温过滤掉渣即可饮用!
小贴士:椰枣可以用蜜枣代替,蜜枣放一颗就可以了,以免太甜!鲜竹叶尖以早晨带露水的效果最好,没有可以买淡竹叶代替!
椰枣苹果南瓜派
主料:椰枣6个、苹果一个、南瓜泥150g、鸡蛋一个、牛奶适量、苹果醋。
1. 苹果削皮切片,不用很薄,有点厚度口感比较好。
2. 椰枣洗干净去核,剪成小条状用苹果醋泡十分钟。(不泡也可以,我就是觉得椰枣有点偏干,所以顺手丢到苹果醋里泡着了,或者用牛奶泡也可以)
3. 南瓜上锅蒸熟取150克南瓜泥。(南瓜泥是用来做派底的,这个可以随意,土豆红薯紫薯都可以,我是家里刚好有南瓜就用了)
4. 鸡蛋一个打散,加入和鸡蛋同等量的牛奶和苹果醋搅拌均匀备用。
5. 在可以在烤箱中用的容器中先把南瓜泥铺进去用勺子压平,然后放入苹果片,再放入椰枣,最后把刚才调好的鸡蛋牛奶苹果醋混合体均匀的倒入,没过食材即可,不要装太满哦,烤的时候会溢出的。
6. 200℃预热烤箱然后烤20——25分钟即可。(根据自家烤箱的脾气哦)
小贴士:比较嗜甜的MM可以适量在蛋奶液中加点糖,我不是很嗜甜,并且南瓜、苹果、椰枣本身的甜度就很够,所以没有加糖,也健康一点。建议可以放凉了吃,味道更好哦。
现代女性似乎普遍缺乏铁、锌、食物纤维和钙,尤其在夏季减肥的时候,有不少的女性会面临营养不足的问题。然而,缺铁和缺乏食物纤维不仅对减肥起不到积极作用,反而更容易导致脂肪堆积。日本biranger网站就于7月17日刊文介绍了一种被称为“神赐的食物”的水果:椰枣,它不仅能够补充人体易缺失的营养元素,而且还有助于减肥。椰枣也就是枣椰树的果实,是阿拉伯等中东地区国家平时常吃的食物。虽然以往并不常见,但现在也逐渐受到关注,销售干椰枣的店也在逐渐增多。椰枣受人关注的理由在于其富含丰富的营养素,具有极高的营养价值。椰枣可以说是“美颜水果”的代表。有美容专家称,吃椰枣可以帮助现代女性摄取自身易缺乏的营养元素,帮助身体达到营养平衡。椰枣的营养元素含量高到连伊斯兰教的《古兰经》都将其记载为“神赐的食物”。仅仅一粒干果中就含有丰富的营养,所以每天仅食用一粒也能够补充易缺失的营养元素,达到减肥美肤的效果。椰枣富含大量的镁、铁、锌、食物纤维、钙、维他命B、维他命K和胡萝卜素。其中镁和食物纤维的含量远高于其他水果。如果能充分摄入这些营养元素,就能达到以下效果:
1.减肥
2.改善及预防贫血
3.缓解及消除便秘
4.提高肠胃蠕动,增强免疫力
5.抗氧化
6.预防骨质疏松
7.舒缓情绪
充足的铁能够增加血液中的血红蛋白含量,令人体内部氧气充足。这样一来,人体的基本代谢也会随之提高,分解脂肪的酵母会更加活跃,所以能够达到瘦身的效果。而且由于富含食物纤维,食用椰枣也有利于缓解便秘。此外,由于椰枣富含抗氧化的胡萝卜素,对保持年轻的肌肤也大有益处。椰枣富含的钙元素则能够预防骨质疏松,舒缓情绪。而且,其富含的铁和锌对孕妇也很有好处。炎炎夏日容易令人食欲不振,导致营养缺乏。而每日食用椰枣则能够补充营养,并帮助燃烧脂肪,助你拥有健康的身体,大家不妨尝试一下。
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