日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
辣椒味的冰淇淋大家想尝试一下吗?是不是有一种冰火两重天的感觉呢?那么冰淇淋又有哪些种类,除了辣椒味这种奇葩的未带,还有什么其他奇葩味道呢?
最近全国好多地方持续高温,这时候要是来一口冰淇淋别提多爽了,一定让你神清气爽。那种冰冷的、甜甜的感觉相信很多人都很喜欢,但是最近成都某个商场推出了“辣椒红油”味冰淇淋,也让四川美食再次成为网红,真是震惊宝宝了,还有这操作,真是限制了我的想象。
众所周知,四川人非常喜欢吃辣,对辣椒的痴迷成都超乎想象,可谓“无辣不欢”,尤其是成都和自贡,吃辣水平全国出名。他们机会让辣椒入到每道菜的味里面,更是能让辣椒味道融入到红油里,满桌辣菜看起来能让人想起“全国河山一片红”的名句。
春熙路的某个商场美食城的一家冷饮店,就引领了这样的时尚,菜单上“辣味冰淇淋”更是标着网红推荐,格外的吸引眼球,售价12元一个,价格还算是公道。从外观上看上去,杯装或者碗装的冰淇淋,淋上去一勺辣椒红油,让红油渗入到冰淇淋里面。据商家介绍,辣味冰淇淋只是常规操作,刚推出没多久,销量还不错。
针对这个看起来怪怪的冰淇淋,大部分人无法接受这另类的创新,当然了,也有喜欢吃辣、喜欢新颖事物的小姐姐们愿意尝尝鲜,充满了对这款冰淇淋的期待,更是不少人从网上慕名而来,为了“尝个鲜呗,觉得挺好玩的”。对此,有网友说,看着就觉得胃疼;还有网友说,吃这个更能体味人生酸甜苦辣;更是有网友说,看着有点恶心,没有尝试的打算。
好处一:冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,适当的食用冰激凌有主人人体补充这些成分,对于人体有着一定的好处。
好处二:冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。
好处三:对于一般奶油冰淇淋来说,其营养成分是牛奶的两三倍,同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上,相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。
好处四:我们知道,在夏天的时候天气十分的炎热,这个时候吃饭时有时候会没有胃口,夏天没有胃口时,吃一些冰激凌,是一个迅速补充体力降低体温的好方法哦。
坏处一:冰激凌中所含有的糖分很高,热量和脂肪含量也很高,多吃的话对于人体会产生不适的,不利于健康。
坏处二:对于患有糖尿病、患有龋具、喉痉挛、冠心病、贫血以及肝炎等病症的人来说,吃冰激凌对于其健康也是不利的。
坏处三:我们知道,冰激凌是属于凉性的,对于肠胃不好的人来说更是不能吃的哦。如果吃多了就会拉肚子或者引发肠胃问题哦。
1、伤肠胃
冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多,冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。
大多数吃冰淇淋过多的孩子,常常表现为呕吐、腹泻对牙齿也会有伤害。冷饮一般要比胃内温度低20℃~30℃。胃黏膜受到过冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减,使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降,若这个时候吃的食物消毒不严,就有可能引起呕吐和腹泻。
2、头痛
大量食用冰淇淋还会得“冰淇淋头痛”,“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。但当遇冷速度过快时,这些神经群就会被过度刺激,向大脑发送错误的信号,表示温度降低太多,进而导致了脑部血管的急速收缩。
短时间后,上颚温度恢复正常,神经群又发送信号表示,一切正常,脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒,但血管迅速收缩和扩张的后果就是,你会感到头部剧烈疼痛,部位通常是在双鬓、前额,有时也会在面部。
如果想快点缓解头痛,通常的办法是,用舌头顶住上颚,这就可以加速上颚恢复常温。还有一种办法是,吃冰淇淋的时候慢点,这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化,血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。据记载,最长的“冰淇淋头痛”持续有5分钟之久。此外,尽管大多数人都有过这种经历,但只有1/3的人会经常出现这种状况。
3、发胖
冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。冰淇淋中的脂肪和糖分容易导致体内热量过高,从而导致肥胖。
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