日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
菠萝是很常见的水果之一,现在正是菠萝盛产的季节,经常可以看到有人吃菠萝,是现在人气很高的水果,吃菠萝有很多需要注意的地方。
菠萝中含有两种能刺激口腔皮肤黏膜的东西,一个是能刺激皮肤的碱甙,一个是能分解蛋白质的菠萝朊酶,它会水解舌头部分的组织,舌头皮肤比较脆弱人,组织遭到分解之后会导致流血,此时菠萝本身的酸性也会使得舌头伤口位置疼痛。菠萝是一种热带水果,好吃但不可多吃,成熟的菠萝味甜而用盐水易泡好味更甜,生菠萝通常需要更久的盐水浸泡时间来去除甙类和菠萝蛋白酶,菠萝就算再怎么泡也会残留碱甙和菠萝蛋白酶物质,所以剩下的就得看个人对菠萝里这两种物质的耐受能力了,如果是皮肤组织尤其是口腔黏膜和舌头比较薄的人,很轻易就被那剩下的一点碱甙和菠萝蛋白酶给分解口腔皮肤,导致流血和疼痛。
如何解决:如果已经吃菠萝出血的人,不妨先停下手中的菠萝,让它继续盐水浸泡,然后用冷盐水漱口,要多漱几次,将分解口腔和舌头皮肤的物质清理干净,为了缓解疼痛和治疗伤口,并且避免口腔溃疡,可以吃片维生素B2,舌头出血疼痛情况下,饮食要尽量清淡,可以吃些绿叶蔬菜如生菜、小白菜等,不仅不能吃辣,含酸性的水果暂时都不要吃,否则会加重痛感,另外浓豆浆或者纯牛奶对口腔黏膜有一定的恢复效果,可以在吃饭之前喝一些,来缓解菠萝使舌头出血疼痛的症状。
1、停止食用菠萝。吃菠萝后口腔出现了流血的现象,应该立即停止食用菠萝,以免加重流血的症状。
2、用纱布止血。随后用纱布轻轻按压流血的部位,按压3-5分钟左右,观察是否止血,如果没有止血,建议延长按压时间,直到止血为止。
3、淡盐水漱口。止血后用淡盐水漱口,去除口腔内的血渍及菠萝中残留的刺激成分。
4、喝牛奶或豆浆。牛奶和豆浆对口腔黏膜有一定的修复作用,可以在最后喝一杯,以促进伤口的恢复。
5、菠萝中的酸性物质含量丰富,而且还含有一定的菠萝蛋白酶,过多食用易刺激身体,引起身体的不适,一般建议,一天以不超过100克为宜。
人们吃菠萝后舌头出现了出血症状,或者吃完菠萝舌头不断疼痛,也有吃了菠萝舌头轻微麻痹,其实吃菠萝时一不小心就容易遇到以上这几种状况,只不过每个人的耐受程度不同,所以有的人症状很轻,有的人症状则比较严重,由于因人而异,所以不同体质的人出现的情况也有所不同,下面分析一下为什么有些人吃菠萝会出现以上状况。
1、食用过多。菠萝中的酸性成分含量丰富,食用易刺激口腔,引起舌头、嘴唇出血的现象。
2、身体过敏。菠萝中的菠萝蛋白酶有分解蛋白的作用,有的人对这种成分不耐受,食用后易刺激口腔黏膜,引起出血。
如何避免:治疗不如避免,其实平时我们泡熟菠萝只需要十五分钟到半小时,但生菠萝至少得泡一个半小时,所以容易吃菠萝出血和舌头疼的人,在泡菠萝的时候可以泡的更久一些,或者直接将其煮熟再吃,煮熟的菠萝碱甙和蛋白酶都会被破坏掉,不过味道也会有一定的变化,如果有条件甚至可以做成菠萝罐头或者菠萝酱,或者做成菠萝甜点,菠萝炒菜等等,用别的吃法也是很不错的选择。
1、不宜食用辛辣刺激食物。辛辣刺激食物对口腔黏膜的刺激性大,易加重出血的情况,不利于伤口的恢复。 2、饮食以清淡为主。多吃点蔬菜、蔬果、米粥、清汤类的食物,可以促进伤口的愈合。 3、对吃新鲜菠萝过敏的人来说,尽量不要吃菠萝。食用菠萝还会出现舌头发麻、嘴唇疼痛、腹痛腹泻等身体不适的症状。如果特别想吃菠萝,建议将菠萝加热后食用为宜。
菠萝粥
原料: 菠萝100克、粳米100克、枸杞15克。
做法:
1、菠萝去皮洗净,淡盐水浸泡15分钟,切成小块备用。
2、粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,用大火煮开。
3、随后转小火煲煮,至5成熟时,放入菠萝和枸杞继续煮至粥成即可。
菠萝椰奶汁
原料:菠萝100克、椰奶30毫升、适量加糖凉开水、冰块。
做法:
1、菠萝去皮,去心,切小块,淡盐水浸泡30分钟。
2、随后用榨汁机榨成菠萝汁。
3、将菠萝汁倒入放有冰块的杯中。
4、倒入加糖凉开水、椰奶,搅拌均匀后即可食用。
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