妈妈好孕网 > 养生频道 > 食疗 > 鸡腿菇怎么凉拌好吃 凉拌鸡腿菇的做法

鸡腿菇怎么凉拌好吃 凉拌鸡腿菇的做法

日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+

鸡腿菇怎么凉拌好吃 凉拌鸡腿菇的做法

鸡腿菇除了炒着吃以外,凉拌吃其实味道也是很不错的,在凉拌的时候,首先是将鸡腿菇用水焯熟或者是蒸熟,然后切成丝加上调味料一起凉拌就可以了。

鸡腿菇怎么凉拌好吃

1、准备鸡腿菇以及各种凉拌材料。

2、把水煮沸之后,将洗净的鸡腿菇上屉蒸10分钟,盛出后晾凉备用。

3、将青椒,大蒜,西红柿等用火烤熟,注意青椒烤的时候以这样微微起皮为最好,然后剥掉外皮就可以了,西红柿也一样。

4、鸡腿菇凉透之后撕成长条,同时把凉拌配料切碎。

5、最后加盐,醋,麻油拌匀后淋上少许香油,再撒上葱花。如果你觉得天气比较热些,可以把按照上面步骤做好的鸡腿菇放进冰箱里再镇一会儿,不过也可以这样直接吃哦。

鸡腿菇凉拌的做法

凉拌鸡腿菇用料:

鸡腿菇适量、耗油、生抽、糖、盐、剁椒、蒜泥

凉拌鸡腿菇做法:

1.我买的是小鸡腿菇,这样蒸起来比较容易熟,而且口感很好,首先第一步就是将鸡腿菇洗净,放蒸锅上蒸,大火蒸3分钟改中火蒸10分钟,具体蒸的时长根据购买鸡腿菇的大小定。

2.鸡腿菇蒸好后,放凉,凉的差不多后,手撕开,大小根据自己喜欢哦。

3.撕好后,放入耗油,生抽,少许盐,少许糖。

4.然后炒锅倒入少许油,将蒜泥倒入煸香后连油一起倒入鸡腿菇中,最后一步就是倒入剁椒酱了,喜欢辣可以多放点,绝对美味。

吃鸡腿菇有什么好处

1、可以帮助安神除烦,鸡腿菇含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。

2、鸡腿菇还有降糖消渴的功效,尤其对糖尿病有辅助治疗作用。

3、经常食用鸡腿菇有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。

鸡腿菇禁忌人群

1、患有肾脏病的人是不适合吃鸡腿菇的。

2、有痛风的患者不能吃鸡腿菇。

3、鸡腿菇性滑,因此有腹泻者也不宜食用。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/60640.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。