日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:20+
苹果是很常见的水果之一,很多人都喜欢吃苹果,苹果的吃法有很多,苹果的营养价值非常丰富,对我们的身体健康有很多的好处,蒸苹果是一种可以治疗腹泻的吃法。
1.苹果用水冲洗一下,浸湿表面
2.在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用
3.然后再用水冲洗干净
4.将苹果对半切开
5.去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核
6.将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透
7.切好的苹果放入小碗内
8.放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用
材料:苹果1个,食盐少许。
做法:
1、苹果用水冲洗干净,浸湿表面。
2、在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
3、再用水冲洗干净,把苹果对半切开。
4、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。
5、将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
6、切好的苹果放入小碗内或盆内。
7、放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。(或者凉水加入锅里,然后蒸25分钟左右)
苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。
1、苹果一定要彻底洗净再蒸,否则果皮上带有细菌反而加重腹泻。
tips:或许有人为了避免苹果没洗干净带来的问题,选择苹果去皮蒸。建议不要这么做,蒸苹果止泻作用的果胶可很大一部分分布在果皮呢,去掉了很可惜。
2、苹果要彻底蒸熟再吃,不然达不到效果。建议蒸完用一根筷子往苹果上面插一下,蒸熟了蒸透了就可以了。
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