日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
大家有没有吃过西瓜里面的西瓜子呢,西瓜子有什么作用呢,西瓜子有什么营养价值呢,今天就一起来看看吧!
瓜子里面的营养丰富,有大量的维生素、蛋白质、油类等营养物质,不过瓜子里面有大量的热量,瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的。
饭后吃瓜子是一种比较好的事情,这是由于葵花子与西瓜子里面有大量的脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,能够增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效
2.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁
3.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃 4.西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
西瓜子的维生素含量丰富,其中以B族维生素为主,其中叶酸(维生素B9)的含量最高,建议孕期的妇女食用西瓜子,以补充孕期叶酸的不足,健胃消食,增加食欲,并能维持体内叶酸的水平,预防孕期缺乏叶酸可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等疾病。
保护心血管系统 西瓜子中含有较多的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸和血管内的胆固醇有优先结合的效果,降低血管内低密度胆固醇的形成,抑制血栓形成,有防血脂,降血压的作用,适合老年人食用。 开胃健食 西瓜子在经过加工之后,香味浓郁,食用能起到开胃效果,部分人食欲不佳,在饭前适当食用西瓜子,增加食欲,促进进食。 润澶通便 西瓜子中含有较多的油脂成分,食用有润澶作用,对老年人和孕妇等患有习惯性便秘的人十分适合,能促进排便。 增强免疫力 西瓜子和瓜子一样,除了含有较多的油脂外,还含有较多的蛋白质,食用后能分解为多种氨基酸,促进机体内蛋白质的合成,增强人免疫功能,预防疾病。 止咳化痰 西瓜子也属于中药,有清肺化痰的功效,对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果。
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