黑枸杞不能和什么一起吃 黑枸杞食用禁忌

黑枸杞是一种对身体非常好的保健补品，不过在吃的时候也是需要注意，并不是所有东西都能和它一起吃的，一起来看看有哪些食物和黑枸杞相克吧。

黑枸杞不能和什么一起吃

1奶制品

如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质，黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸，食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应，食用过量的话就会形成凝块，这种凝块不易消化，会对胃肠道造成影响，也不利于营养物质的吸收。

2螃蟹

螃蟹里面含有大量的胆固醇，三高患者尽量不要吃螃蟹。螃蟹属于寒性食物，黑枸杞属于滋补类食物，性温热。两者同食会造成身体的一些不良反应，如腹泻、呕吐、恶心等症状，所以黑枸杞不宜与螃蟹同食。

3绿茶

黑枸杞可以和绿茶分别冲泡饮用，但是一起冲泡就会影响到黑枸杞的药效。因为绿茶当中含有较多的鞣酸，鞣酸具收敛吸附的作用，黑枸杞中的营养物质会收到鞣酸的影响，产生人体难以吸收的物质，所以黑枸杞不宜与绿茶同食。

4药性温热食物

如桂圆、红枣、狗肉等食物都属于温热食物，黑枸杞的药性同属温热型，并且富含氨基酸、蛋白质、花青素等多种营养物质。黑枸杞与之一起食用会引起肝火过旺，大补会使人体产生流鼻血、上火、腹泻等症状。所以不建议黑枸杞与药性温热食物同食。

黑枸杞和什么相克

1桂圆，因为黑枸杞和桂圆都属于温热性食物，并且还有丰富的营养物质，比如氨基酸和花青素等，如果把桂圆跟黑枸杞放在一起，就会出现肝火过旺的情况，严重的话还会出现流鼻血和腹泻的情况。

2牛肉，由于牛肉是属于温性的食物，不过黑枸杞具有通便的效果，如果把牛肉和黑枸杞放在一起的话，很容易就会出现腹泻的情况，所以想要吃黑枸杞的话，最好不要和牛肉一起。

3绿茶，绿茶味道还是蛮不错的，黑枸杞也有滋补功效，不过要是把两种混合在一起泡的话，就会影响黑枸杞的功效。主要是由于绿茶里面有鞣酸，这种成分可以起到收敛和吸附的效果，不过黑枸杞里面含有营养物质，要是跟鞣酸碰撞会受到影响，人体还难以吸收。

黑枸杞食用方法

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好)，干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

黑枸杞适合什么人吃

1上班族

长期面对电脑的上班族容易造成眼睛疼痛和眼睛干涩，长时间的工作也会损伤视力，黑枸杞中的花青素能够保护视力、缓解视疲劳、预防近视，非常适合用眼过度的上班族。上班族办公时间较长，会感觉到疲倦乏困，黑枸杞也能补血安神和生津止渴，能缓解疲劳，使上班族恢复更好的工作状态。

2学生

学生长时间看书也会影响视力，上课太久会导致眼睛疼痛和干痒，黑枸杞有很好的养肝明目作用，因为黑枸杞中的花青素能够作用于视神经细胞，缓解视疲劳和保护视力。学生适量食用黑枸杞既可以保护眼睛又能增强免疫力。

3爱美女性

黑枸杞中富含维生素和花青素，花青素能够抗氧化，缓解皮肤的衰老。女性随着年龄的增长，皮肤状态也会发生改变，最常见的就是皮肤黯淡无光泽，皮肤毛孔粗大，没有弹性。爱美女性食用黑枸杞可以改善皮肤状态，能够促使皮肤细腻有光泽。黑枸杞还能抗衰防老，爱美女性食用黑枸杞可以美容养颜。

4失眠者

黑枸杞中含有较多的花青素，花青素能够穿越大脑血液屏障，保护脑组织。黑枸杞有改善失眠的作用，还能提高睡眠质量。经常性失眠者食用黑枸杞可以有效缓解失眠和失眠多梦，夜半惊醒的症状。失眠者适量食用黑枸杞，可以有效的改善睡眠。