日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:27+
裙带菜虽然含有很丰富的营养价值,不过最好是不要每天都吃,这样会导致营养不均衡,而且也容易导致体内碘含量过剩,容易对甲状腺造成影响。
不可以。
裙带菜是不能每天吃的,裙带菜富含碘元素,而碘元素是人体必需的,我们的食盐中就富含了这种元素,但是却不能每天吃,体内的碘含量超标会损害到身体的健康。
我们在日常生活中多吃海带就可以及时补充体内的碘元素,但是一定要控制住量,一旦碘含量摄入过多就会导致甲状腺肥大,不利于身体的健康。
我生长于大连,是全国甲状腺疾病最高发的城市之一。“得益于”国家在大约30年前做出的全国加碘盐的政策,我们的食物里从不缺碘,再加上吃加碘盐,造成了过量摄取,等到我们30岁左右,几乎十之八九都有甲状腺炎,彩超下可见弥漫性病变。只要甲状腺有了任何问题,就不能吃海藻类的东西了。据当前内分泌科主流的指导意见,吃一次伤害一次甲状腺。如果你住在内地城市,体检中也没有这方面的问题,基本可以日常食用。谁也不会每天只吃这个,常规的量不会造成什么大的问题。
准备材料:裙带菜、绿豆芽、食盐、芝麻油、辣椒等(可加入自己喜欢的配料)
做法:
步骤一:把裙带菜提前拿出来浸泡好,绿豆芽摘去根部洗净备用。
步骤二:拿干净的锅烧开一锅水,依次把绿豆芽、裙带菜汆熟捞起备用。
步骤三:把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水过凉,沥干水份后加入少许盐、芝麻油、干辣椒1个拌匀即可装盘。
1、优质的裙带菜,闻起来有浓浓的海腥味,如果所买的裙带菜,闻不到气味或者闻起来发酸、发臭则,多是品质不好的产品。
2、水分含量少的裙带菜,品质较优。大家在选购时,尽量选择质地干燥,手感较轻,容易被折断,且可以发出清脆声音的裙带菜。
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