日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
鸡心是很常见的一种食物,经常在烧烤摊看到有人吃烤鸡心,吃鸡心的好处很多,味道也很不错,是很多人喜欢的食物之一,有的人担心鸡心的热量高会长胖。
会,吃鸡心是会发胖的,鸡心也是属于肉类,如果想要保持身材的苗条,一定要少吃这些内脏,因为吃内脏不仅不能减肥,还会使我们的身体变得更加的肥胖,所以吃鸡心是不能减肥的。
一般适量即可。
鸡心含有大量蛋白质,能促进生长发育,还含有脂溶性维生素,尤其含维生素AD,可以预防钙缺乏病(如佝偻病)和增强视力,对于防近视有好处。另外还含维生素E等。对身体有好处,尤其是少年儿童。
鸡心的营养成分列表(每100克中含)100 水分(克) 70.8 能量(千卡) 172能量(千焦) 720蛋白质(克) 15.9脂肪(克) 11.8碳水化合物(克) 0.6 膳食纤维(克) 0胆固醇(毫克) 194灰份(克) 0.9维生素A(毫克) 910 胡萝卜素(毫克) 0视黄醇(毫克) 910硫胺素(微克) 0.46核黄素(毫克) 0.26尼克酸(毫克) 11.5维生素C(毫克) 0维生素E(T)(毫克) 0a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0钙(毫克) 54 磷(毫克) 176 钾(毫克) 220钠(毫克) 108.4 镁(毫克) 11 铁(毫克) 4.7锌(毫克) 1.94 硒(微克) 4.1 铜(毫克) 0.27。心思细密而思虑过劳、健忘、错语频仍(口中说出的常与心中想的有差异)者,以鸡心煮姜丝汤来定心安神;情况较严重者,酌加酸枣仁、香附、钩藤、柏子仁之类的养心安神药物,可补强其效果。也可用沙茶酱炒鸡心,配料可酌加青椒、胡萝卜、辣椒,大蒜、葱白等,佐料除了沙茶酱之外,酒、米醋、香油等都可随个人口味增减,最重要的是要把鸡心切十字划开但不切断,并放入滚水中汆烫去血水,之后,以清水冲一下,这个动作既能确保鸡心美味,并能使之更脆嫩。所以,了解到这里,相信很多朋友也都看到了鸡心的所有营养成分,所以鸡心的营养价值还是很高的。而且鸡心对于人体还有其他好的作用,就像上面说的那样。虽然鸡心是很美味的,但是鸡心的胆固醇含量是相当高的,所以大家在以后的生活中还是要尽量少吃。
1、养心:鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
2、补血益气:鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3、镇定神经:鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
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