日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:13+
青梅酒在正常情况下饮用一般是不会出现上火的情况的,因为青梅本身性质就比较平和,不是热性食物,所以青梅酒中的火气主要是在白酒里面,大家还是要适量饮用。
喝多了可能会上火。
青梅酒主要是由青梅、白酒酿造而成的一种果酒,而青梅性质平和,与性质温热的白酒一起酿造饮用,性味仍然较偏热,一般情况下,适当饮用并不会生热上火,尤其是加冰块饮用,但是若是一时饮用过多,很容易增加体内的燥热情况,引起上火。
不要过量饮用,适度就好。
1、会刺激肠胃
青梅酒虽然好喝,且对身体十分有益,但是,青梅酒本身对肠胃有刺激,可能会损坏胃黏膜,有的人喝了青梅酒之后,可能会引起胃痛。对于有胃病或者肠道疾病的人来说,不可以喝青梅酒,这对他们自己的肠胃疾病是非常不利的。
2、对牙齿有害
牙齿是我们咀嚼消化食物的第一步,如果牙齿不好,很多好吃的美食都吃不了,因而,爱护牙齿是非常重要的。青梅本身就是非常酸的一种水果,酿造成青梅酒之后,依然有很大的酸味,这对牙齿是有刺激的,牙齿不好的人喝青梅酒,可能会损害到牙齿的健康。
1、外感咳嗽的人禁喝
伤风感冒的人本身身体就比较虚弱,属于弱势群体,青梅酒虽然度数不高,却也是一种酒,含有一定的酒精含量,在身体不舒服、咳嗽的时候喝青梅酒,可能会加重感冒的病情,因而有伤风感冒或者咳嗽的人,不宜喝青梅酒。
2、不可大量饮用
喝青梅酒可以开胃,可以促进食欲,不过,不可以大量地喝青梅酒,虽然青梅酒的度数非常低,但是,也是对肠胃有刺激的。如果大量喝青梅酒,会给肝脏带来负担,因为肝脏要大量解酒毒,负担过重,不利于肝脏的健康。
主料:青梅1000克、白酒1000克、黄冰糖700克
方法:
1、青梅去掉果蒂,用淡盐水泡浸10分钟,再用清水冲洗干净,沥干水分。
2、把广口玻璃瓶用水冲洗干净,并沥干水分。
3、瓶里装入青梅,按一层梅一层冰糖交叠放,(糖可分两次来放,等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖),沿着瓶内壁缓缓注入酒,加至八九份满即可,拧紧瓶盖,放置阴凉处。隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。
4、放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。
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