日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:15+
花甲和绿豆汤都是属于比较偏凉性的食物,所以不建议大家同时食用,这样会加重体内的寒气,容易引起肠胃不适,大家在吃花甲的时候要注意了。
吃花甲最好少喝绿豆汤。
花甲属于寒性食物,而绿豆汤也是寒性食物,两者一起吃多了就会容易刺激肠胃,会容易引起腹痛腹泻等不适症状。
1、田螺
花甲不能和田螺一起吃,同食会引起中毒,万一真的中毒了,可以用吃些香菜解毒。
2、甘草
花甲不能和甘草一起吃,同食也会引起中毒。
3、寒凉食物
花甲不能和寒凉食物一起吃,花甲本来就寒凉,如果同时还吃一些别的寒凉食物,容易导致身体不适,比如腹痛、腹泻。寒凉食物如空心菜、芹菜等蔬菜,西瓜、梨、橙子等性寒水果,像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品也是。
1.脾胃虚寒者
花甲是一种常见的海鲜,其味咸性寒,脾胃虚寒者的肠胃功能通常比较虚弱,若是少量食用可能并不会引起不适,但是若是食用过多,则可能会加剧肠胃内的寒气,加重对肠胃的刺激,导致原本不适症状加重,如:面色苍白、胃痛隐隐、手足冰凉、大便溏薄等。
2.易过敏体质者
花甲是海鲜的一种,也是常见的一种过敏源,有的人食用并不会产生不适,但是有些易过敏体质的人群食用花甲后会导致自身免疫系统紊乱,从而产生一系列过敏反应,如:瘙痒、红肿、面色潮红、发麻、头晕、心悸等。产生过敏反应者建议可以适当进行催吐,并多喝水以缓解症状,然后在医生的指导下服用抗过敏药物进行治疗。
材料:花甲1斤 ,姜两片(不能多),葱两条 ,香菜少许。
做法:
1、起油锅放入姜片、葱条、香菜根;
2、差不多出香味,慢火放入酱油半匙、老干妈少许,然后加点水(一匙左右),煮成油汁;
3、大火待汁滚后放入花甲;
4、等花甲暴开后基本上就熟了;
5、放入点味精或者鸡精,少许香菜,拌两下捞起。
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