日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
女性朋友们是可以吃狗肉的,可能很多女孩子会比较怕吃狗肉,但其实适当的吃一点狗肉对于女性的身体健康也有很多的好处,下面就一起来详细了解下吧。
女人可以吃狗肉。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。所以女人也可以吃狗肉,能起到治疗虚证。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
1.驱寒暖胃
狗肉性味甘温,具有补中益气,驱寒暖胃的功效,而女性大多体质偏寒,有手脚冰凉、畏寒怕冷等情况,尤其是在冬天,症状更为明显,食用狗肉后可以帮助温暖身体,驱除体内的寒气,从一定程度上缓解这类寒性症状,除此之外,对于有风湿、关节炎患者也有一定的好处。
2.补虚强身
狗肉中营养丰富,营养及药用价值都比较高,可以起到较好的补虚强身的作用,女性食用狗肉后对于各种虚弱症状有一定的辅助治疗作用,如:四肢厥冷、精神萎靡不振、神情恍惚等。
3.保护血管
狗肉中含有丰富的钙、铁、钠等微量元素,对维持血管健康有一定的帮助,另外狗肉还具有补气血,促进人体的血液循环的作用,可以缓解心脑缺血性疾病、血压过高等症状,从而可以在一定程度上帮助保护人体血管。
4.提高免疫力
狗肉中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷、钾、钠等多种营养成分,女性食用后可以帮助补充所需的营养,增强体质,而且狗肉中蛋白质比较优质,其中尤以球蛋白的比例大,可以增强人体的细胞活力及抗病能力,能减少感冒等疾病的发生。
主料:新鲜狗肉1500克。
配料:净冬笋50克,水发冬菇50克,嫩豆腐8片,芽白叶250克,香菜250克,青蒜50克。
调料:熟猪油150克,料酒50克,精盐8克,味精2.5克,胡椒粉1克,桂皮10克,葱15克,姜15克,干天椒6只,鸡汤1000克。
制作方法:
1.狗肉去净骨,烙去毛,下入冷水锅煮沸,捞出后用清水洗去血沫,再放入砂锅,加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水,焖煮至五成烂时取出。原汤保存,去掉葱姜、桂皮和干天椒。
2.将狗肉切成5厘米长、2厘米宽的条。炒锅放入猪油烧沸,下入狗肉爆出香味,加入原汤、鸡汤和精盐,烧沸后倒入砂锅内,用小火炖至狗肉烂透。
3.冬笋切薄片。冬菇切蒂,大的改块。豆腐切成1.5厘米厚的块。香菜摘洗干净。芽白改块洗净。青蒜切花。
4.食用时,将砂锅狗肉放在旺火上烧沸,加入冬笋片、冬菇、豆腐、味精和精盐,烧沸后调好味,放入胡椒粉和蒜花,连同火炉上桌。另上芽白、香菜各1盘即成。
1、肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。
2、脑血管病患者忌食狗肉:脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜吃狗肉。此外,心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。
3、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性温助热,为温补助阳食物,咯血患者不宜食用。
4、痢疾患者忌食狗肉:狗肉为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。
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