日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:22+
我们在三伏天是可以吃海参的,不过海参作为一种补品来说,其实三伏天吃是有可能会上火的,大家如果要在三伏天吃海参的话记得要适量。
可以。
一般情况下,三伏天是可以吃海参的,海参的营养价值高,三伏天适量食用对身体有一定的好处。另外,夏天吃海参只要按照适当的方法食用,就不会上火,还能调理身体,达到更好的状态。
海参是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇的自然滋补品,营养丰富、温和滋补,适合四季进补。海参的主要成分中,除富含蛋白质、钙、钾、硒等活性物质外,还含有其他活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂甙等。能够提高人体免疫力,起到一定的预防疾病的效果。
每天食用一只中等大小的海参就足够了。
任何食物都有适宜的食用量,即使海参这样的高营养食品也是如此。三伏天吃海参要注意量少而清淡,食用过多反而会引起消化不良和阳气过盛等现象。营养专家建议,三伏天吃海参,建议每人每天食用一只中等大小的海参就足够了,可早晨空腹蘸酱油食用,或做海参粥吃。
材料:鸽子1只,干松蘑10片,海参3个,姜片、葱段、盐适量。
做法:
1、将松蘑片洗净,用冷水泡发至软。
2、鸽子处理干净,去除内脏备用。
3、锅中放水,将鸽子放入冷水锅中,煮至水沸,捞出。
4、在清水中洗去血沫,沥干,切成大块。
5、准备一砂锅,放进鸽子肉、松蘑、姜片、葱段。
6、倒入热水至没过原材料约5厘米。
7、开大火煮沸后,改小火煲2小时。
8、然后再放入海参煲半小时。
9、最后加入适量盐调味即可。
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