日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:27+
百香果是一种非常好的一种营养价值非常丰富的一种水果,百香果可以泡水喝,加点蜂蜜在里面,口感可以说是非常的棒了!
一:如果是放在通风环境或者放入冰箱中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。
二:不过如果想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
三:此外,还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存哦!
那么,百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾,转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存
1.百香果的可存放时间相对较长,如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久。
2.如果想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
3.可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存哦!那么,百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾,转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
4.可以把果汁取出来,放到冰箱急冻,或做成果冻、冰淇淋再放到冰箱保存。
百香果除了直接吃外,还可以用来泡水喝。将百香果切开,挖出果肉及籽放到杯子里,冲入适量40°C以下的温开水,夏天也可以用冷开水,再加入几滴蜂蜜中和其中的酸味,口感甚好。如果有条件,还可以用榨汁机搅碎后饮用。百香果汁富含多种维生素、有机酸、氨基酸、微量元素等,具有生津止渴、提神醒脑、开胃助消化的功效。但需要注意的是,百香果不能用开水冲泡,会损伤其中所含的营养素,降低营养价值。
综上所述,百香果泡水喝虽然会损失掉部分营养,但是口感比直接吃更好,对胃的刺激也比较小,一般人都可食用。
百香果这种食物如果吃的太多了,那么对于我们人体的肠胃的健康是有着很大的危害的,如果大量的食用百香果,还会导致我们人体的胃酸增多的,从而会引发许多的肠胃疾病的。百香果的味道酸酸的,食用过多的百香果会使体内的胃酸含量增多,进而对胃部造成一定的伤害,还有可能会出现吞酸、反胃的情况,所以不太适合胃酸含量过多的人食用,也不适合患有胃溃疡或者是胃炎的人食用。
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