日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:8+
大家在日常生活中应该经常吃到各种水果吧,枣子应该也吃过很多吧,但是你们听说过灰枣吗?今天我们就一起来了解一下什么是灰枣吧,以及灰枣有什么作用呢。
灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。
1、提高免疫力
灰枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、预防胆结石
灰枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也随之减少。
3、预防骨质疏松
枣中富含铁和钙,它们对防治骨质疏松有非常重要的作用。
灰枣富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、 等被誉为“天然维生素丸”,并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素,可以看出它的营养价值很高。
新疆灰枣是指在新疆所产灰枣的总称。新疆产灰枣的地方有很多,比较出名的有:若羌灰枣、阿克苏灰枣、喀什灰枣、阿拉尔灰枣等等。不同产地的灰枣价格也是不同的。若羌灰枣属于新疆灰枣中品质最好的,落地价格大概在25元左右,阿克苏的大概在21元左右。根据灰枣的具体质量,价格会有上下波动。
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