日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:6+
八宝粥是非常好的一道五谷杂粮食品,所以八宝粥的好处是非常多的,那么,八宝粥能不能多吃呢,今天我们就一起来看看吧!
八宝粥内营养成分多,可以多吃,也可以自己做。八宝粥的原料中多含有红豆、桂圆、莲子、糯米、绿豆、大枣、薏米等,尤其是市面上销售的八宝粥。而这些原料中有些是不适合怀孕期间的孕妇食用的。尤其是不要吃外面卖的八宝粥,含有防腐剂。
八宝粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油条占百分之五,白果、莲子、芋头三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
八宝粥不属于粗粮,属于五谷杂粮。
八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
建议孕妇尽量少喝。 因为八宝粥中含有孕妇不宜吃桂圆、薏米等。桂圆有补心安神,养血益脾之效。然而早孕的妇女来说,却是一种禁果,因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产,虽然八宝粥中含量极少但也建议孕妇少吃为妙。
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