日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:23+
大家在生活应该都吃过菠萝吧,但是你知道菠萝的相关知识吗?今天我们就一起来了解一下吧,究竟菠萝有什么营养价值呢,以及吃菠萝有什么好处吗,跟着小编我们一起来学习吧。
菠萝里面含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
1.尤其是进食过多的肉类和油腻食物之后吃菠萝较有益处。此外,它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。
2.增进食欲:菠萝还含有一种天然促消化成分,称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,增进食欲。
3.防止血栓:菠萝中含有菠萝蛋白酶,能溶解导致心脏病发作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎、消肿的作用。
4.利尿抗癌:因菠萝中含糖分较高,故有渗透性利尿作用。此外,它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
5.补水止渴:菠萝富含维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分,可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质,且清香可口,清热消渴。
市场上菠萝的平均收购价是一块八一斤,对比前几天来说,市场价格的总的趋势还是在上涨的。市场上菠萝的零售价一般是三块五到五块钱一斤,当然还有一些是整个卖的,小菠萝差不多是六到八块钱一个,稍微大一点的菠萝是十到十二块钱一个。对比去年这个时候,菠萝的市场价格其实是上涨的。
1、患有溃疡病的患者不宜吃菠萝
菠萝是很常见的水果,但是依然有一些人是需要忌口的,因为菠萝中含有的物质对于溃疡患者是有一定的伤害的,对于溃疡患者的身体健康有一定的影响,甚至会造成患者病情的恶化,不利于病情的恢复。
2、肾脏病患者不宜吃菠萝
新鲜的菠萝香味浓郁,果肉金黄,本身具有一定的酸性,所以在食用菠萝之前都是在盐水中浸泡一会儿的,也是为了清除菠萝本身含有的一些物质,患有肾脏疾病的人群在食用菠萝之后,会加重病情,带来患者身体上的痛苦,所以为了身体健康,肾脏病患者不要轻易的食用菠萝。
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