日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
凉薯是一种热量非常低的食物,而且既可以生吃也可以做熟之后再吃,在减肥人群中非常受欢迎,而且营养价值还特别高,下面一起来了解下凉薯的具体热量吧。
凉薯是生活中常见的一种食物,尤其是夏天有很多人食用,其不仅肉质甜脆,还含有蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类及多种矿物质,营养丰富,100克凉薯的热量为55大卡,属于热量较低的食物。
两者热量差不多。
苹果是生活中常食用的一种水果,富含维生素、膳食纤维及钙、铁、钾等矿物质,100克苹果的热量为52大卡,和凉薯一样,都是低热量食物,两者不仅热量较低,还含有多种营养物质,有较高的食用价值,适量食用能为人体补充多种营养和提供能量。
1补充营养
凉薯营养丰富,含有淀粉、蛋白质、维生素、糖类、膳食纤维、矿物质等,食用后能给人体提供能量,补充营养物质,经常吃凉薯,还能促进新陈代谢,增强免疫力。
2美容通便
凉薯中含有多种人体所需的氨基酸,还含有大量的维生素C,维生素C有美白、抗衰老的功效,经常食用能美容养颜,而且凉薯中富含膳食纤维,能推动肠胃蠕动,有利于体内废物的排出。
原料:
凉薯、胡萝卜、食盐、葱、蒜、食用油
做法:
1、将凉薯洗净,沥干水分,去皮切成细丝状;
2、将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用,葱蒜洗净切段;
3、锅中加入食用油,烧热后放大蒜爆香,加胡萝卜翻炒;
4、放入凉薯进行煸炒,加入清水闷煮,加食盐调味,撒上葱花即可。
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