日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:11+
大家在生活中应该都吃过奥利奥饼干吧,但是你了解奥利奥饼干吗?今天小编就和你一起来了解一下吧,究竟奥利奥饼干的主要成分是什么呢,以及奥利奥饼干的热量是多少呢。
奥利奥饼干的成分是代可可脂。奥利奥饼干在产品包装下方标出“威化巧克力(代可可脂)”字样,产品配料中也只有代可可脂,全无可可脂。代可可脂与天然可可脂完全不同,但由于它的熔点与可可脂接近,加之成本低、工艺简单,所以运用广泛。它其实是人造硬脂,即由动、植物油脂精炼、氢化而成的油脂。
一块巧克力奥利奥的热量是 250.33KJ(75.1卡)奥利奥的营养成分营养成分含量(每100克)热量 483.99大卡碳水化合物 67.49克脂肪 22.30克蛋白质 6.60克奥利奥饼干的夹心有很多热量,要适当的吃,合理搭配。
1. 面粉,可可粉,糖,盐等其他粉类混合在一起搅拌,分别添加黄油,还有鸡蛋,继续搅拌直到面团混合。
2. 烤箱预热至190℃
3. 烤盘上垫上羊皮纸,注意饼干之间间隔。烘烤9分钟,中间旋转烤盘1次。然后放置冷却架。
4. 奶油馅料部分的黄油加入糖,淡奶油,打发至发白蓬松。
5. 在一块饼干上挤上硬币大小的奶油霜,然后盖上另外一块即可。
奥利奥 (Oreo) 诞生于1912年,是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。关于"奥利奥OREO”名字的由来,众说纷纭,现在已经无从考证。一些人认为,奥利奥的名字来自英语,是“白心黑仁”的意思。
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